チョコレートで作ることができるおいしい料理は何ですか？

チョコレートで作られたおいしい料理は、ヨーロッパとラテンアメリカの料理で見つけることができますが、北米料理ではよりまれです。チョコレートを材料として扱うことに興味が高まっているため、レストランや米国のホームキッチンでチョコレートで作られたおいしい料理が増加しました。おいしい料理でチョコレートを使用する場合、高品質の無糖チョコレートを取得することが重要です。ミルクチョコレートや甘いチョコレートには離れてください。これは、料理に不快な影響を与える可能性があります。また、ゲストにチョコレートで作られたおいしい料理を提供する前に、自分で実験したいと思うかもしれません。

チョコレートで作られた最も古典的な風味豊かな料理の1つは、鶏肉を添えたメキシコのソースであるモルです。モルは、唐辛子とチョコレートを混ぜたトマトとスパイスのベースを使用しています。唐辛子とチョコレートの間のフレーバーの相互作用は、南西料理でも使用されています。ほくろはさまざまな色とdiffで来ることができますチョコレートのエルの濃度がありますが、ソースはチョコレートの導入の結果、豊かで濃厚になる傾向があります。ほくろのレシピを見つけるために、お気に入りの検索エンジンで「モル」を検索しようとします。

ビートやクリーミーなチーズなどの甘い材料を備えたサラダは、ココアやチョコレートビネグレットの散布の恩恵を受けることができます。チョコレートで作られたこれらのおいしい料理でココアを使用することに加えて、ココアニブを使用することもできます。ココアニブはチョコレートの純粋な供給源であり、多くの料理に合うことができるリッチでナッツのような、わずかに苦い味を持っています。ココアニブは、塊に分解され、ヤギのチーズを混ぜてユニークなチーズを広げたり、チョコレート風味を注入するために食品の上に振りかけたりすることができます。サラダやローストなどの料理に無糖チョコレートを剃ることもできます。

cocoaは増粘剤として機能し、ソースやgl薬に最適な追加です。少量oF Cocoaは、チョコレートで作られた風味のある料理で大いに役立つことができます。チョコレートとチポトルの唐辛子を添えて豆を作って、南西の雰囲気を感じてください。豚肉とローストにはチョコレートのgl薬を添えることができます。または、無糖のチョコレートソースの霧雨でタマネギのタルトを飾ることができます。また、チョコレート製品を焼いたシーフードに統合し、唐辛子などのココアやその他の材料を備えた地殻を作成することもできます。チョコレートは、おいしいタルト、充填されたパスタ、または詰められたローストの詰め物に統合することもできます。

見ることができるように、チョコレートで作られたおいしい料理は、料理人の想像力によってのみ制限されています。チョコレートを少量で使用することから始めて、それが圧倒されないようにし、間違いを犯したり、異常に美味しい料理を作ったりするときにメモを取ってください。チョコレートで作られたおいしい料理で頻繁に訪問者を退屈させないようにしてください。頻繁なものではなく、珍しい楽しい材料としてチョコレートを使用してください。