菓子の砂糖のいくつかの用途は何ですか？

菓子の砂糖には幅広い用途があり、家の周りを維持するのに役立つものです。また、菓子の砂糖が「粉砂糖」または「アイシングシュガー」とラベル付けされていることもあります。砂糖の3つのスタイルはすべて同じです。違いは、料理ではなく地域のものです。また、ほとんどの菓子の砂糖にはコーンスターチのような添加物があり、それが凝集しないように設計されていることに注意することもできます。これらの添加物が予期しない場合があり、アレルギーがあるかどうか、または食事制限のある人のために料理をしているかどうかを確認することをお勧めします。杖またはビート糖のいずれかから作ることができます。砂糖は非常に洗練されているため、杖とビートの砂糖の微妙な違いはそれほど目立たないので、菓子の砂糖には共通の選択肢です。

菓子の砂糖の主な利点は細い穀物であり、非常にquicを溶かすことができます。クライ。一部のレシピは、粉砂糖が迅速に溶解した砂糖の恩恵を受けるため、特に粉砂糖専用に呼び出します。アイシングシュガーにはしばしば添加物が含まれているため、レシピでは通常の砂糖をこの砂糖に置き換えることに注意する必要があります。添加物により、食物が奇妙に機能する可能性があり、いくつかの焼き菓子は実際に通常の砂糖の粒状のテクスチャーの恩恵を受けます。

菓子の砂糖の最もよく知られた一般的な用途の1つは、アイシングにあります。砂糖はバターと味付けで叩くことができ、クリーミーなバターフロスティングをすばやく作ります。また、ロイヤルアイシングを作るために卵白とブレンドしたり、ユニークなフロスティング用のクリームチーズなどのよりエキゾチックな材料で叩かれたりすることもできます。一部の人々は、濃いつや消しのない甘さのヒントのために、スパイスケーキのような焼き菓子の上に菓子の砂糖をほこりするのが好きです。

菓子の砂糖は、甘さが必要ですがwのようなものにも役立ちます通常の顆粒砂糖の重量の下で崩壊する可能性があります。菓子の砂糖は、メレンゲの成分とシームレスに融合し、少量のコーンスターチが実際にメレンゲをサポートし、泣き声を下さないようにするのに役立ちます。この砂糖は、ラムボールやトリュフなどでも使用されています。

菓子の砂糖にはデザート以外の使用もあります。たとえば、砂糖とシナモンは、多くの場合、b'stillaや他の食品などの中東料理に皿の味を引き出すために一緒に振りかけられています。