ライ麦パンの利点は何ですか?
ライ麦パンには、含まれる健康的な繊維など、いくつかの利点があります。ライ麦は人気の穀物であり、パンとライ麦のクラッカーを作るために一般的に使用されています。ライ麦パンは、リンとマグネシウムなど、いくつかの栄養素を提供します。コレステロールを減らし、心血管の健康を改善することは、ライ麦パンの他の利点です。ライ麦パンは、人々が体重を減らすのに役立つかもしれません。
繊維は、ほとんどの種類の白パンが欠けている健康的な食事の重要な部分です。ライ麦パンは、白パンよりも繊維が大幅に多くなっています。毎日の食事に十分な繊維を組み込むと、消化器系の調節に役立ちます。また、多くの専門家は、繊維が特定の種類の癌を予防できると考えています。食物繊維の増加は、インスリンレベルの調節にも役立ちます。
繊維含有量のため、ライ麦パンの利点には、ボディマス指数(BMI)を健康的なレベルに維持するのに役立つことも含まれます。より高い体型BMIを持つ多くの人々はIBER摂取量が増加します。ライ麦パンは、他の高繊維穀物に代わる健康的な代替品です。研究によると、ライ麦パンを食べると食欲を抑え、食事の後にダイエットをいっぱいに感じさせるのに役立つことが示されています。ライ麦のパンを食べた後の膨満感は、ダイエットが食事の合間にスナックするのを防ぐことができ、それにより体重を減らすのに役立つ可能性があります。
ライ麦パンを食事に組み込むことは、特定の人の血糖値を緩和することもできます。糖尿病患者は砂糖と炭水化物の摂取量を慎重に監視する必要があり、白の代わりにライ麦パンを食べることを選択すると、インスリンを健康レベルに保つことができます。
小麦のパンとは異なり、ライ麦粉から作られたパンは最も重要な栄養素を保持します。リンとマグネシウムとともに、どちらも体の代謝に不可欠であるため、ライ麦パンを食べると、ビタミンBとタンパク質で体に栄養を与えます。ライ麦パンの利点には、かなりの量のカルシウムも含まれています1食あたり鉄。
すべての種類のライ麦パンはグルテンフリーではありませんが、ライ麦のグルテンの量は小麦パンよりもかなり低いです。グルテンフリーの天然のライ麦パンを生産することはできませんが、ライ麦の代わりに亜麻を代用することは良い選択肢を提供できます。亜麻から作られたライ麦のないパンは、同様のテクスチャーと味と、実証済みの健康上の利点があります。