ブラウンシュガーで焼くための最良のヒントは何ですか?
ブラウンシュガーで焼くための最良のヒントの1つは、白い品種との違いを実現することです。焼き菓子の白砂糖と同じ甘さを提供するには、茶色のタイプを計量カップに押し付けたり、詰めたりする必要があります。しかし、これを知って、より低いカロリー、より甘い焼き菓子は、白砂糖を置き換えるためにレシピを測定するときに梱包しないことで作成できます。糖蜜で作られているので、黒糖は白よりもはるかに豊富です。ブラウンシュガーと一緒に焼くと、ストリューセルを手に入れたパイやコーヒーケーキ、サイドディッシュや食事用の焼きスカッシュなどのおいしいデザートが豊富になります。これは、マイクロ波オーブンで覆われた電子レンジの容器でスカッシュを調理するときに行うことができますが、野菜の肌は、フォークのタインを使用していくつかの場所で穴を開ける必要があります。マイクロ波の卵子でベイクドポテトを作るようなものですen、スカッシュは、皮が刺されないと爆発する場合があります。スカッシュは、オーブンまたは電子レンジの皿にブラウンシュガーを追加する前に、テクスチャーが柔らかくなるまで、まず単独で焼く必要があります。
フルーツパイのレシピを変えるための素晴らしいヒントは、上部地殻ではなくストロウゼルのトッピングでそれを作ることです。下部パイクラストは、パン粉または生地のタイプである可能性があります。ブラウンシュガー、小麦粉、塩、冷えたバターの混合物は、基本的なストローゼルを作ります。 Streuselなどのトッピングでブラウンシュガーで焼くと、一部のパン屋はオート麦やシナモンなどの他の材料を追加する場合があります。 Streuselのトッピングは、コーヒーケーキやマフィンでもおいしいです。
さまざまな種類のブラウンシュガーの色は、それぞれで使用される糖蜜の量に関連しているため、暗い種類は最も豊かな味を持っています。金色の黒糖の糖蜜ははるかに少ないので、デマラタイプよりもはるかに軽い味と色があります。暗くて風味豊かです。ブラウンシュガーで焼くとき、あらゆるタイプで湿った柔らかいテクスチャーが望ましいです。ブラウンシュガーのパッケージを塊に硬化させないようにするために、数日間しっかりと閉じたパッケージに新鮮なリンゴのスライスを加えて、甘味料が湿った食感を維持するのに役立ちます。涼しく乾燥した場所にブラウンシュガーを保管すると、それが硬くてゴツゴツした状態になるのに役立ちます。