炊飯器で米を調理するための最良のヒントは何ですか？

炊飯器は、鍋をかき混ぜたり調理する必要性を排除することで、米をシンプルにします。ストーブトップの方法と同様に、完璧な米の重要な要因は、稲作の指示ではなく、米の種類に依存する水とリスの比率です。また、炊飯器で白米を普通にする他の品種を調理することも可能です。いつものように、プロポーションや材料を変更した場合でも、機器を使用するためのメーカーの指示に従ってください。

炊飯器の最良のことは、どんなタイプの米、短粒、長穀物、玄米、バスマティが完全に出てくることです。米の種類は、米を炊飯器に入れる前に、水の量と事前調理処理の両方を決定します。米にタルク、石、または小枝が含まれている場合は、水が透明になるまで1回または2回すすぐことができます。バスマティなどのいくつかの種類の米は、調理する前に浸す必要があるかもしれません。彼は、炊飯器を使用している場合でも、時間を調理します。

特に地元の水に味に影響を与える可能性のある化学物質が含まれている場合、米炊飯器で米を調理するときに最良の風味のためにろ過水を使用してください。炊飯器が付いた小さなカップではなく、水のための液体測定カップを使用して、米と水の両方を慎重に測定します。炊飯器の鍋の測定値は、炊飯器が設計された正確なタイプの米を作る場合にのみ役立ちます - 通常は短粒白米。炊飯器で他の種類の米を調理するときは、ストーブトップの方法と同じ水と米と同じ比率を使用します。炊飯器は自動的に正しい温度まで調理されます。これは、すべての水が蒸発したときに達成され、各種類の米に対して異なる時間がかかります。

炊飯器が終了したら、Lを開く前に約5分間も米を触れておきますid。ご飯を調理していない場合は、スプーン1杯の水を加えて、かき混ぜて「調理」ボタンをもう一度押します。追加の水が調理された後、かなり速くオフにするはずです。次に、パドルでご飯を毛羽立ててサーブします。

ご飯に別の味がしたい場合は、水のすべてまたは一部に別の液体を置き換えます。スープ、フルーツジュース、またはココナッツミルクを使用して、食事のメインディッシュを補完します。最良の結果を得るには、炊飯器の総液体と米の総液体と同じ比率を必ず保持してください。