サーモンを調理するのに最適なヒントは何ですか？

サーモンの調理に関しては、最善のヒントは、好きなことをすることですが、魚を作動させないようにすることです。サーモンは、揚げたり、焼いたり、焼いたり、蒸したりすることができますが、サーモンを調理するときは、皮膚が魚の上に残されることが一般的に示唆されています。これにより、個々の部分で提供する時が来るまで、肉が一緒にいることが保証されます。サーモンを調理するときに使用される方法に関係なく、厚さの約10分（2.54 cm）の厚さは、やり過ぎず、正確に剥離する魚を保証します。蒸しまたは密猟する場合は、魚を青ざけるまで魚を調理してから、お気に入りの飾りを添えます。それは過度に調理されず、サーモンが有名な新鮮なフレーバーをすべて保持します。

サーモンは、世界のほぼすべての地域で人気のある大きな淡水魚です。米国中西部では、tを要求するほぼすべてのレシピに置き換えることができるため、五大湖のマグロと呼ばれることがよくありますUna Fish。サーモンを調理するときは、肉を過剰調理するのは非常に簡単です。これにより、サーモンが乾いて丈夫なままになります。サーモンを調理するときの優れたテストは、魚がバラバラになるかどうかを確認するためです。適切に調理されたサーモンはきれいにバラバラになります。

可能であれば、魚のベンダーに魚の中心からサーモンを切るように頼みます。これにより、カットがその長さに沿って均等に厚くなることが保証されます。フィレットまたはサーモンステーキの薄い部分は、厚い領域よりも速く調理し、均等に調理するのが困難です。不均一な厚さのサーモンを調理するためのヒントの1つは、薄い領域を折り畳んで、魚の残りの厚さにできるだけ近くにすることです。これにより、個人は魚全体を同程度の程度に調理することができます。

サーモンは無駄のない魚なので、調理プロセス中に溶けてしまう天然脂肪はあまりありません。魚を揚げてサーモンを調理するとき、a鍋で溶けたバターのパットは、付着を避けるのに十分な脂肪を提供します。ここで最良のヒントは、バターが非常に熱くなるようにすることですが、鍋を熱くして熱くしないようにしてください。バターが非常に暑いとき、シェフはサーモンを加え、肌を下にして、魚を焼きます。この方法でサーモンを調理するとき、料理人は魚を回し、魚のほぼ半分で色が変わるまで調理を続けることができ、魚全体が同じ色になるまで回転して仕上げます。