ジャムでブリーに提供するための最良のヒントは何ですか？

Brie with Jamは、甘いものからスパイシーなもの、おいしいものへのほぼすべての渇望を満たすことができる多目的な前菜です。ほぼあらゆる種類のジャムをトッピングし、パンまたはクラッカーを添えて、ブリーのマイルドなフレーバーは完璧な補完を提供します。ブリーの加熱は通常オーブンで10分もかかり、ジャムを同時に加熱することができるため、前菜は迅速かつ簡単に準備できます。皮はそれほど厚くないので、余分なチーズを除去しないようにスライスを薄くする必要があります。鈍いナイフはギザギザの驚くほど見苦しいエッジを残す可能性があるため、余分な鋭いナイフを使用する必要があります。大きなワイヤーチーズカッターは、ナイフ、あるいは頑丈な釣りワイヤーの代わりに使用できます。ラインは、チーズをスライスする人に向かって引っ張られると制御するのが簡単です。

ブリーは、約30分から1時間かかる室温に達するようにする必要があります。これはチーズの風味を促進します。室温に達すると、華氏400度（摂氏204度）のオーブンで約10分間、または溶けて溶けてほんのようになるまで加熱されます。

ブリーとは別にジャムを加熱するのが最善です。電子レンジまたはストーブのいずれかを使用して、ジャムを熱いスープのようなテクスチャーにします。ストーブを使用する場合、ジャムを燃やすのを避けるために、ジャムを中火でゆっくりと温めます。電子レンジでは、これには1分から2分以内にかかります。滑らかになるまでかき混ぜ、加熱されたブリーに注ぎます。

詰め物を溶かしながらブリーを溶かしながら、ブリーをオーブンの安全なサービング料理で焼きます。皿は、ジャムが多少広がるので、ジャムとブリーのために寛大な唇を残すのに十分な大きさでなければなりません。パンやクラッカーを添えて、ブリーの周りにこれらのアイテムを配置するのに十分なスペースが提供される必要があります。サービング料理はその熱を維持し、ブリーにとっては暖かく、料理が暑いことをゲストに警告するのは良い考えです。簡単に掃除するために、チーズを置く前に皿を軽く塗る必要があります。

カリカリのトーストパンは、チーズとジャムが滑らかなテクスチャーをしているため、ジャムとブリーと優れたコントラストを提供します。同様に、スライスしたアーモンドのようなナッツの振りかけも、満足のいくクランチを与えることができます。スパイシーな代替品のために、ハラペーニョペッパーをピューレにして、加熱する前にジャムに加えることができます。