アーモンドミルクの健康上の利点は何ですか?
アーモンドミルクは、挽いたアーモンドと水で作られた飲み物であり、乳製品に加えて、または乳製品の代わりに、またはその代わりに消費することを選択する飲み物です。強化されたアーモンドミルクの一般的に報告されている利点のいくつかには、心臓の健康、骨の健康、皮膚の健康にプラスの影響が含まれます。これは、食事中の乳糖に耐えられない人のための乳糖を含まない牛乳の代替品であり、ビーガンになることを選択した人など、健康上の理由や個人的な選択のために乳製品を避ける人に代わる乳製品以外の牛乳の代替品です。他のほとんどの種類の牛乳よりもカロリーが少ないため、多くの人は減量計画の一部としてアーモンドミルクを消費します。
アーモンドミルクの利点の1つは、健康な心臓を促進できることです。たとえば、乳製品とは異なり、アーモンドミルクにはコレステロールが含まれていません。アーモンドには自然にタンパク質が含まれていますが、これは心臓にも利益をもたらしますが、アーモンドミルクの他の利点は主にフォーファイであることの結果ですd追加の栄養素を備えたD。アーモンドミルクにはカリウムも含まれており、コレステロール値が低下し、高血圧を緩和するのに役立つ可能性があります。
骨の健康の増加は、アーモンドミルクの評判の高い利点のもう1つの利点です。平均サービングには、米国の推奨されるカルシウムの推奨日当(RDA)の30%とビタミンDのRDAの25%が含まれています。アーモンドミルクを消費することは、強い骨、特に女性や高齢者の維持に関心のある人にとって有益です。
アーモンドミルクの記載されている利点には、肌の健康のサポートも含まれています。米国で生産されたアーモンドミルクには、ビタミンEのRDAの最大50%が含まれています。これにより、日光の損傷から肌を保護し、水分を保持するのに役立ちます。また、皮膚と眼の健康の両方に関連するビタミンAも含まれています。さらに、ビタミンAとEは、細胞と組織をDから保護する抗酸化物質であると考えられています。したがって、免疫系を後押しします。アーモンドミルクには、皮膚細胞に酸素を運ぶために必要な鉄も含まれています。
その健康上の利点に加えて、アーモンドミルクの他の利点がいくつかあり、牛乳代替品として便利な選択肢になります。アーモンドミルクは一般に、他のミルクよりも貯蔵寿命が長く、伝統的に乳製品を必要とするレシピの代替成分として使用できます。しかし、その利点にもかかわらず、ナッツアレルギーのある人の中にはアーモンドミルクに耐えることができないため、代替案を探すべきであることに注意する必要があります。