ビタミンCが豊富なさまざまな食品は何ですか？

ビタミンCが豊富な多種多様な食品が利用可能です。これらには、多数の果物や野菜、いくつかのハーブ、いくつかの動物源が含まれます。ビタミンCが豊富な果物には、オレンジ、グレープフルーツ、ラズベリー、メロン、パイナップルが含まれます。野菜には、キャベツ、ほうれん草、マスタードグリーン、ペッパー、カリフラワーが含まれます。ニンニクやオレガノなどの一部のハーブは、ビタミンCの優れた供給源でもあります。クランベリー、パパイヤ、クレメンタイン、ネクタリン、トマトもビタミンCが豊富な果物です。バラの腰は、ビタミンCが豊富なビタミンCの最も豊富な供給源の1つです。ビタミンCが豊富な芽キャベツ、ケール、エンドウ豆など。ええと。多くの人がビタミンCの含有量が多いと予想していない野菜には、ジャガイモ、サツマイモ、ひょうたんが含まれます。他のわずかに驚くべきビタミンCのソースには、生のカキ、ゆでた子羊の脳、ローストした子羊の心臓、揚げたコドロー、煮込み羊の舌、フライドチキン肝臓が含まれます。新鮮なヤギ、ラクダ、牛乳にもビタミンCが含まれています。

ビタミンCが豊富なこのような豊富な食品を利用できるように、ビタミンCの毎日の要件は一般に、十分な量の果物や野菜を含む健康的な食事を通して満たされます。食事を通じて毎日の要件を満たすのが困難な人は、補足形態のビタミンCの要件を取得できます。ただし、いくつかのリスクは、サプリメントの形でビタミンCを受けすぎることに関係しています。

補足形態のビタミンCの過剰摂取に関連する副作用には、頭痛、吐き気、不眠症、下痢が含まれます。しかし、研究によると、食品の消費を通じてビタミンCを消費しすぎることは非常にまれです。したがって、一般的に、ビタミンc。

ビタミンCが豊富な食品は、適切に準備されていなければ、栄養価の大部分を簡単に失う可能性があります。果物や野菜は、最大量のビタミンCをそれらから受け取るために、可能な限り生および新鮮なものを消費する必要があります。ビタミンCは水溶性です。ビタミンC含有量が豊富な凍結、沸騰、缶詰食品は、食事の価値の大部分を失う可能性があります。