Jaké jsou zdravotní přínosy mandlového mléka?

mandlové mléko, nápoj vyrobený z mletých mandlí a vody, je nápoj, který by se lidé mohli rozhodnout konzumovat kromě mléčného mléka nebo namísto mléka. Mezi běžně hlášené výhody opevněného mandlového mléka patří jeho pozitivní dopad na zdraví srdce, zdraví kostí a zdraví kůže. Je to alternativa mléka bez laktózy pro lidi, kteří nemohou tolerovat laktózu ve své stravě, jakož i na náhradu nemlékavého mléka za lidi, kteří se vyhýbají mléčným výrobkům ze zdravotních důvodů nebo osobního výběru, jako jsou ti, kteří se rozhodnou být veganskou. Protože obsahuje méně kalorií než většina ostatních typů mléka, mnoho lidí také konzumuje mandlové mléko jako součást svých plánů hubnutí.

Jednou z výhod mandlového mléka je to, že může podporovat zdravé srdce. Na rozdíl od mléčného mléka například mandlové mléko neobsahuje cholesterol. Zatímco mandle přirozeně obsahují bílkoviny, což také prospívá srdce, další výhody mandlového mléka jsou hlavně výsledkem toho, že je Fortified s dalšími živinami. Mandlové mléko také obsahuje draslík, který může pomoci snížit hladinu cholesterolu a zmírnit vysoký krevní tlak.

Zvýšené zdraví kostí je další z renomovaných výhod mandlového mléka. Průměrná porce obsahuje 30 procent amerického doporučeného denního příspěvku (RDA) vápníku a 25 procent RDA pro vitamín D. Konzumace mandlového mléka může být prospěšná pro každého, kdo má obavy o udržení silných kostí, zejména žen a starších dospělých.

Uvedené výhody mandlového mléka zahrnují také podporu dobrého zdraví pokožky. Mandlové mléko produkované v USA obsahuje až 50 procent RDA vitamínu E, který může chránit pokožku před poškozením sluncem a pomáhat jí zachovat vlhkost. Obsahuje také vitamin A, který je spojen se zdravím kůže i očí. Kromě toho jsou vitamíny A a E považovány za antioxidanty, které chrání buňky a tkáně před DAmage, čímž posiluje imunitní systém. Mandlové mléko také obsahuje některé železo, které je nezbytné pro přenos kyslíku do kožních buněk.

Kromě svých zdravotních výhod existují i ​​další výhody mandlového mléka, díky nimž je výhodná volba jako náhrada mléka. Mandlové mléko má obecně delší trvanlivost než jiné mléky a často ho lze použít jako náhradní složku v receptech, které tradičně vyžadují mléčné mléko. Navzdory svým výhodám je však třeba poznamenat, že někteří lidé s alergiemi na ořechy nemohou tolerovat mandlové mléko, a proto by měli hledat alternativy.