Co je to Feingoldova strava?

Feingold Dieta, také označovaná jako Feingold Program, je nutriční test, který zjistí, které konkrétní potravinové přísady mohou u jedinců vyvolat nebo zhoršit příznaky poruch chování. Je založeno na myšlence, že určité poruchy chování, jako je porucha hyperaktivity pozornosti, obsedantně nutkavá porucha a Tourette Syndrome, mohou být spojeny s stravou obsahující umělé aditiva. Hlavním cílem programu je systematicky eliminovat potraviny pomocí umělých barev, konzervačních látek a sladidel a poté monitorovat účinky dietních změn na symptomy behaviorální poruchy jednotlivce. Používá se primárně pro děti s problémy s chováním. Zjistil, že rodiče mnoha jeho pacientů hlásili pokles hyperaktu svých dětíIVITY. V roce 1973 Feingold oficiálně představil dietu KP, později přejmenovanou na Feingold Diet, Americké lékařské asociaci. Program podporuje regresi způsobů, jak lidé jedli ve Spojených státech před 40. letech 20. století, jako je jíst více potravin vyrobených od nuly a méně uměle zpracované potraviny. Rovněž vyžaduje snížení používání barevných domácích výrobků, jako je barevná zubní pasta a vitamíny pro děti.

Existují dvě fáze Feingold Diet. V první fázi jsou ze stravy pacienta odstraněny všechny přísady, jako jsou konzervační látky, barvy, aroma a sladidla. Některé ovoce a zelenina obsahující chemický salicylát, jako jsou ostružiny, orangES, okurky a ředkvičky jsou také eliminovány během první fáze. Během první fáze není pacientům povoleno konzumovat aspirin. Toto období programu se provádí, dokud pacient neuvidí pozitivní výsledky v chování nejméně čtyři až šest týdnů.

Pokud během první fáze pokračují pozitivní změny, pacient přejde do druhé fáze programu. Během této fáze bude chemický salicylát, který byl vyloučen během první fáze, znovu zaveden do stravy pacienta, aby se zjistilo, zda jej může tolerovat. Ostatní přísady nejsou znovu zavedeny. Pokud se příznaky poruchy chování pacienta znovu neobjeví, bude mu dovoleno pokračovat v konzumaci ovoce a zeleniny obsahující salicylát.

Feingold Dieta je podporována jako eliminační strava, aby se zbavila potravin, které způsobují příznaky, než jednoduše léčit příznaky. Je určen jako prostředek k objevování jakýchkoli stravovacích příčin za problémy s chováním. Program se proti použití léků neodpovídáLéčte poruchy chování, pokud změny ve stravě nepřinášejí pozitivní výsledky.