ベーキングヘラとは何ですか？

ベーキングヘラは、ベーキングタスクを支援するように特別に設計されています。非常に狭い刃があり、パン屋は台無しにするリスクなしにタイトな四分の一でそれを使用することができます。また、ブレードは平らで、湾曲したり丸みを帯びたりしていないため、非常に柔軟で、曲がりやすくなり、簡単にトルクをかけることができます。多くのキッチン用品店はそれらを販売しており、それらは刃の長さとスタイルの品揃えがあります。それらはプロの高品質のケーキを作るために不可欠であり、他のタスクのためにキッチンの周りでも便利です。

ベーキングスパチュラの主要な用途は、霜のケーキです。ブレードを使用して、アイシングをケーキに広げて滑らかにするために、均等で審美的に魅力的な外観を持つようにできます。また、滑らかな外観が望まれる他の食品でも同様の目的に使用することもできます。場合によっては、スパチュラはサービング用品を兼ねるように設計されており、一部の企業はケーキを切断するために鋸歯状のエッジを持つ企業を作ります。

ベーキングスパチュラのes。ストレートブレードヘラは、先端からハンドルまで1本の線でまっすぐに走るブレードがあります。オフセットのスパチュラには角度の付いた刃があり、ユーザーの手を調理プロジェクトから遠ざけています。小さなケーキや精密プロジェクトの場合、オフセットのスパチュラは非常に便利です。料理人がフロスティングの中で彼または彼女の手で終わることが多い場合、このタイプは重要です。

このタイプのスパチュラを他のモデルと区別する3つの主要な特性は、ブレードの幅、平坦性、柔軟性です。買い物客がベーキングスパチュラを選択するとき、彼女はそれが少し薄っぺらに感じるはずであることを覚えておく必要があります。スパチュラのギブは、硬いヘラのようにベーキングプロジェクトをgougeしないことを保証するからです。

金属とプラスチックは、両方ともこれらのスパチュラを作るために使用されます。金属はより柔軟でありながら頑丈な選択になる傾向がありますが、プラスチックはかさばっているように見えますが、同じティムではフロッピーに見えますe。短いブレードツールの場合、この違いはひどく重要ではないかもしれませんが、金属がより長いブレードに適した選択肢である場合があります。どちらの場合も、スパチュラはしばしば耐熱性と食器洗い機を安全にします。