capsicum pepperとは何ですか？

Capsicum Pepperは、通常野菜として使用される果物です。風味がいっぱいで、非常に暑くて刺激的です。 北アメリカと南アメリカ原産のこのタイプのコショウは現在、ヨーロッパ、インド、中国全体で栽培されており、幅広い食品に追加されています。さまざまな程度の暑さを備えた20種類以上のカプシカムペッパーがあります。完全に熟したペッパーは、いくつかの異なる色であり、小さな装飾用の年間植物で成長する可能性があります。春の終わりに植物の上部に小さな白い花が現れます。コショウの植物はゆっくりと成長しているため、ほとんどの人は通常、夏の終わりまたは早秋まで果物を生産しません。すべての果物は緑のときに選ぶことができますが、植物の上に残ることを許可されたものは赤、オレンジ、または明るい黄色に変わります。

カプシカムペッパーに関連する熱のほとんどは、果物の上部から来ています、種子とコショウの中の白い髄。より軽度の風味が必要な場合、これらの部分は単純に削除できます。敏感な肌の人は、皮膚の刺激や水ぶくれさえも接触すると発生する可能性があるため、カプシカムコショウを処理するときに手袋を着用したい場合があります。

Capsicum PepperはビタミンCの優れた供給源であり、抗菌品質もあり、腐敗を遅らせます。果物は、涼しく乾燥した場所に保管されているとき、または冷蔵されているときに数週間保持されます。 Capsicum Fruitsは乾燥または凍結して冬に使用するために保管できますが、新鮮な場合は最適です。冷凍唐辛子は柔らかくなる傾向があり、スープやシチューに風味を加えるのに適しています。

ホットカプシカムペッパーフルーツも粉砕でき、テーブル調味料として使用できます。それらは、チリとカレーの粉末、ホットソース、バーベキューソースで一般的に使用されています。米と豆、チリ、タコスは、これらを含むかもしれないいくつかの一般的な食べ物ですeペッパー。 また、頻繁にローストして油で保管されています。これらは一般に単独で食べたり、サラダや米に加えたりします。

これらのピーマンは、喘息、下痢、関節炎、さら​​には歯痛など、広範囲の病状を治療するために過去に使用されてきました。食べると、ペッパーのカプサイシンは血流の増加を引き起こし、発汗を増加させます。彼らは胃潰瘍を患っている人には注意して食べるべきです。 capsicumペッパーは、頻繁に食べると腎臓の問題や胃腸炎を引き起こす可能性があります。