고추 후추는 무엇입니까?

고추 후추는 일반적으로 야채로 사용되는 과일입니다. 그것은 맛으로 가득 차 있으며 매우 뜨겁고 매운질 할 수 있습니다. 북아메리카와 남아메리카 출신 의이 유형의 후추는 현재 유럽, 인도 및 중국 전역에서 자라며 광범위한 음식에 추가됩니다. 다양한 유형의 고추 고추가 있으며 다양한 정도의 뜨거운 느낌이 있습니다. 완전히 익은 고추는 여러 가지 색상이 될 수 있으며 작고 장식적인 연간 식물에서 자랄 수 있습니다.

Capsicum 식물은 어두운 광택 녹색 잎을 가지며 일반적으로 키가 약 18 인치 (46cm)로 자랍니다. 작은 흰 꽃은 늦은 봄에 식물 꼭대기 근처에 나타납니다. 후추 식물은 느리게 자라기 때문에 대부분 늦은 여름이나 이른 가을까지 과일을 생산하지 않습니다. 녹색 일 때 모든 과일을 선택할 수 있지만, 식물에 남아있는 것은 빨간색, 주황색 또는 밝은 노란색으로 변합니다.

고추 후추와 관련된 대부분의 열은 과일의 꼭대기에서 나옵니다.씨앗과 후추 내부의 흰색 자. 더 온화한 맛이 필요하면 이러한 부품을 간단히 제거 할 수 있습니다. 민감한 피부를 가진 사람들은 캡시 쿰 후추를 다룰 때 장갑을 착용하고 싶을 수 있습니다. 피부 자극과 심지어 물집이 연장 된 접촉으로 발생할 수 있습니다.

Capsicum Pepper는 비타민 C의 좋은 공급원이며 항 박테리아 품질을 가지고 있으며, 이로 인해 버림을 지연시킵니다. 과일은 시원하고 건조한 장소에 보관하거나 냉장 보관하면 몇 주 동안 유지됩니다. Capsicum 과일은 건조 또는 냉동 및 겨울 용으로 보관할 수 있지만 신선하게 사용하는 경우 가장 좋습니다. 냉동 고추는 부드러워지는 경향이 있으며 수프 나 스튜에 맛을 더하는 데 더 잘 사용됩니다.

핫 캡시 쿰 후추 과일도 접지되어 테이블 조미료로 사용할 수 있습니다. 그들은 일반적으로 칠리와 카레 파우더, 뜨거운 소스 및 바베큐 소스에서 일반적으로 사용됩니다. 쌀과 콩, 칠리 및 타코는 이들을 포함 할 수있는 몇 가지 일반적인 음식입니다.e Peppers. 그들은 또한 자주 구워서 기름에 저장되며, 일반적으로 혼자 먹거나 샐러드 나 쌀에 첨가됩니다.

이 고추는 과거에 천식, 설사, 관절염 및 치통을 포함한 광범위한 의학적 상태를 치료하는 데 사용되었습니다. 먹을 때, 고추의 캡사이신은 혈류를 증가시키고 발한이 증가합니다. 그들은 위 궤양을 가진 사람들이주의해서 먹어야합니다. 고추 고추는 또한 자주 먹을 때 신장 문제 또는 위장염을 유발할 수 있습니다.