チーズの夢とは何ですか?
チーズドリームは、野菜、果物、牛乳などの他の材料を追加するオプションを備えた、パン、卵、チェダーチーズ、バターで構成されるアメリカのサンドイッチです。 グリルチーズサンドイッチと同様に、ストーブのパンの上にパンと乳製品を加熱することで準備されています。 残りの材料は、パンの1つのスライスの上に置かれて、開いたサンドイッチを作成します。
アメリカの出版物は、1918年にはチーズの夢について言及しましたが、このサンドイッチは、パンとチーズがより手頃な価格になるまで一般的に準備されていませんでした。 スライスしたパンと加工チーズは、1920年に安価な価格で広くアクセスできるようになり、これらのチーズサンドイッチをアメリカのお気に入りにし、第二次世界大戦中にアメリカ海軍に提供されたと記録されました。 1929年の大恐pressionは、費用対効果の高い食事と快適な食事として、米国のチーズの夢を普及させました。 日曜日の夕食などの半形式の機会に大量に提供されました訪問者との食事と食事。 ハムとスクランブルエッグ、またはスパイシーなトマトソースの追加を含むバリエーションが作成されました。
チーズの夢は、1960年代にグリルチーズサンドイッチを産み、パンの2回目が材料の上に置かれました。 これは、チーズを夢見させる最も安い方法と見なされていました。 グリルチーズサンドイッチとそのチーズドリームバリアントは人気が衰えましたが、1990年にカムバックしました。2001年までに、これらのチーズサンドイッチの推定はアメリカ人によって毎年消費されました。
チーズの夢には、追加された材料に基づいてさまざまなレシピがありますが、最初の準備のために同じ基本的な式を保持します。 チーズの夢は、パンを飲み、その上にチェダーチーズを広げることで準備することができます。 混合物が卵と牛乳から調製され、パンのスライスを混合物に浸します。 しかしTerは、調理潤滑剤として機能し、風味を加えるために鍋で溶けています。
バターが溶けたら、パンを鍋に入れ、黄金色になるまで中火で揚げます。 サンドイッチがスナックやデザート用のものである場合、料理人はシロップを追加することを選択できます。 より一般的なバリアントは、スライスしたトマト、マスタード、トマトソース、ハーブの追加です。
モンテクリストサンドイッチのバリエーションは、ハムと七面鳥を上に追加することで作成できます。 チーズの夢を使った他の料理の実験には、ライ麦、パンペルニッケル、茶色のパンの上にゴーダとスイスチーズの使用が含まれています。 シェフはまた、タルトの味のためにそれぞれブリーチーズやモッツァレラチーズを添えた梨やリンゴのスライスなど、より多くのエキゾチックなトリミング、またはよりイタリアの味のためにハーブを添えたモッツァレラチーズとサンドライトマトを使用しています。