치즈 꿈은 무엇입니까?

치즈 드림은 야채, 과일 및 우유와 같은 다른 성분을 첨가 할 수있는 빵, 계란, 체다 치즈 및 버터로 구성된 미국 샌드위치입니다. 구운 치즈 샌드위치와 유사하게 스토브의 팬 위로 빵과 유제품을 가열하여 준비됩니다. 나머지 재료는 열린 샌드위치를 ​​만들기 위해 빵 한 조각 위에 놓여 있습니다.

미국 출판물은 1918 년 초에 치즈 꿈을 언급했지만이 샌드위치는 빵과 치즈가 더 저렴해질 때까지 일반적으로 준비되지 않았습니다. 얇게 썬 빵과 가공 치즈는 1920 년에 저렴한 가격으로 널리 접근 할 수 있었으며,이 치즈 샌드위치는 제 2 차 세계 대전 중에 미국 해군에 제공되는 것으로 기록 된 미국인이 가장 좋아하는 것으로 만들었습니다. 1929 년 대공황은 미국의 치즈 드림을 비용 효율적인 식사와 편안한 음식으로 대중화했습니다. 그것은 Sunday Dinners A와 같은 반 공식 행사에서 대량으로 제공되었습니다.방문자와 함께 식사. 햄과 스크램블 에그 또는 매운 토마토 소스를 첨가하는 변형이 만들어졌습니다.

치즈 드림은 1960 년대에 구운 치즈 샌드위치를 ​​낳았습니다. 이것은 치즈 꿈을보다 실질적인 식사로 만드는 가장 저렴한 방법으로 여겨졌습니다. 구운 치즈 샌드위치와 치즈 드림 변형은 인기가 쇠약 해졌지만 1990 년에 컴백을했습니다. 2001 년 까지이 치즈 샌드위치는 미국인들에 의해 매년 소비되었습니다.

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치즈 꿈은 추가 된 성분을 기반으로 다양한 레시피를 가지고 있지만 초기 준비를 위해 동일한 기본 공식을 유지합니다. 치즈 드림은 빵 한 조각을 섭취하고 체다 치즈를 뿌려서 준비 할 수 있습니다. 계란과 우유로부터 혼합물을 제조하고 빵 한 조각이 혼합물에 담그다. 하지만Ter는 팬에 녹아 윤활유를 요리하고 맛을 더합니다.

일단 버터가 녹이면 빵을 팬에 넣고 황금빛 갈색으로 변할 때까지 중간 열에서 튀겨진다. 샌드위치가 간식이나 디저트를위한 경우 요리사는 시럽을 추가하도록 선택할 수 있습니다. 더 일반적인 변형은 얇게 썬 토마토, 겨자, 토마토 소스 및 허브를 첨가하는 것입니다.

몬테 크리스토 샌드위치의 변형은 햄과 터키를 맨 위에 추가하여 만들 수 있습니다. 치즈 드림에 대한 다른 요리 실험에는 호밀, 펌퍼 니켈, 갈색 빵 위에 구다와 스위스 치즈의 사용이 포함되었습니다. 요리사는 또한 타르트 맛을 위해 브리 치즈 또는 모짜렐라가 곁들인 배나 사과 조각과 같은 이국적인 트림을 사용했거나, 더 이탈리아 맛을 위해 허브가있는 모짜렐라 및 햇볕에 쬐인 토마토를 사용했습니다.