コーンドッグとは何ですか？

コーンドッグは、コーンミールの生地に包まれたホットドッグで、揚げたり焼きたりしています。特に米国では、見本市と密接に関連しており、学校のカフェテリアにも現れます。どのように準備されているかに応じて、この料理は脂肪が多いか比較的健康で、通常はマスタードなどの調味料が飾られています。多くの食料品店には、調理済みまたは冷凍バージョンがあり、ベーキング、電子レンジ、または揚げ物を通して再加熱できます。食べ物は1940年代のある時点で出現したように見えますが、数人の異なる人々がそれを発明すると主張しています。 1942年のテキサス州フェアは、この料理が最初に普及した場所であったようですが、この点の前に米国で作られ、提供されていたことを示唆しています。 1940年代後半、t彼のスティックは料理に加えて食べやすくなり、ほとんどの現代のコーンドッグは棒に取り付けられています。消費者は、犬の長さに沿って調味料を絞ります。これは、整頓のためにワックスペーパーに包まれている可能性があります。

トウモロコシの犬は片手で最小限の騒ぎで食べられるので、フェアやカーニバルで人気のある選択肢です。フランクフルターは一般的にこの会場に頻繁に現れます。なぜなら、彼らは安価で比較的簡単に調理しやすいので、フードベンダーにとって簡単な選択肢になっています。コーンドッグは一部の人々の心の中の公正な環境に関連付けられているため、彼らは時々特別なまたはユニークな御treat走と見なされ、自宅ではしばしば作られていません。

高品質のソーセージと良いバッターで作られた場合、コーンドッグはグルメのレベルに近づくことができます。しかし、ほとんどは、塩漬けでしばしば脂肪が詰まっている安価な材料で作られています良い。特に揚げた場合、それは最も理想的な栄養の選択を表していない可能性があり、焼きバージョンが最も健康的なオプションです。調味料の選択は、この料理の栄養価にも影響を与える可能性があります。マスタードは最も一般的で、レリッシュですが、ザワークラウト、ピクルス、ケチャップ、マヨネーズも地域と個人的な味に応じて使用されます。