フロスティングナイフとは何ですか？

フロスティングナイフは、フロスティングをケーキに適用したり、食べ物に簡単に順応性のある物質を広げたりするために設計されたキッチンツールです。フロスティングナイフのハンドルは通常、ナイフの残りの部分と同様に対称であるため、あらゆる角度から簡単に操作できます。ブレード自体は、しばしば長い側面のそれぞれにまっすぐで、上部に湾曲しているため、プロファイルに硬いエッジはありません。刃の側面はシャープではなく、金属はしっかりと作られていますが、使用されているときに繊細なケーキを破壊しないようにわずかな与えがあります。標準的なフロスティングナイフの1つのバリエーションには、ハンドルのレベルの下にブレードオフセットがあり、使用時にフロスティングラインの下に着くことなく指がナイフを握るスペースを作成します。木材、プラスチック、さらには金属さえもハンドルによくあります。鋼、アルミニウム、またはプラスチックを使用して刃を作ることができます。ほとんどのナイフは、軽量になるように設計されていますしたがって、ナイフはケーキへのフロスティングの適用を妨げません。いくつかのナイフが片側に鋸歯状であり、ケーキを切断し、必要に応じてフロスティングにパターンをこすります。

フロスティングナイフは、ケーキナイフの後に使用する場合に最も効果的です。ケーキナイフは、いくつかの点でフロスティングナイフに似ていますが、より長くて薄い刃とケーキを切るように設計された鋸歯状のエッジがあります。多くのケーキが不均一な表面のあるオーブンから出てくるので、ケーキナイフを使用して、ケーキの上部と側面にきれいで平らな表面を切ることができます。ケーキに平らな表面があるため、フロスティングナイフは、室温のつや消しを表面に簡単に広げて、平らでプロフェッショナルな層を提供できます。

ケーキを飾る以外に、つや消しナイフには他の用途があります。アイスクリームをカットして拡散するために使用できます。おいしい食事が作られているとき、ナイフを使用してお尻を広げることができますパンのパンなどの大きな表面の上。ナイフは、ラザニアの上にトマトソースやパンのペストを広げるためにも使用できます。このデザインにより、ナイフを使用して、ほぼすべての詰め物やソースを平らな表面に広げます。