Was ist ein Zuckergussmesser?
Ein Zuckergussmesser ist ein Küchenwerkzeug, mit dem Zuckerguss auf einen Kuchen aufgetragen oder leicht vermutigende Substanzen über Lebensmittel ausgebreitet werden können. Der Griff eines Zuckergussmessers ist normalerweise symmetrisch, ebenso wie der Rest des Messers, sodass es leicht aus jedem Winkel manipuliert werden kann. Die Klinge selbst befindet sich oft direkt auf jeder der längeren Seiten und oben gebogen, sodass im Profil keine harten Kanten enthalten sind. Die Seiten der Klinge sind nicht scharf, und das Metall wird fest gemacht, aber auch, um ein geringes Geben zu haben, sodass es bei der Verwendung nicht empfindliche Kuchen zerstört. Eine Variation eines Standard -Zuckergussmessers hat den Klingenversatz unterhalb der Ebene des Griffs und schafft Platz, in dem die Finger das Messer greifen können, ohne bei der Verwendung unter die Zuckergusslinie zu fallen. Holz, Kunststoff und sogar Metall sind für den Griff üblich. Stahl, Aluminium oder Kunststoff können zur Herstellung der Klinge verwendet werden. Die meisten Messer sind so konzipiert, dass sie leicht sindDas Messer stört also die Anwendung von Zuckerguss auf einen Kuchen nicht. Ein paar Messer werden auf einer Seite gezackt, um den Kuchen zu schneiden und bei Bedarf auch Muster in den Zuckerguss zu kratzen.
Ein Zuckergussmesser ist am effektivsten, wenn es nach einem Kuchenmesser verwendet wird. Ein Kuchenmesser ähnelt in gewisser Weise wie ein Zuckergussmesser, außer dass es eine längere, dünnere Klinge und eine gezackte Kante hat, die zum Durchschneiden von Kuchen ausgelegt ist. Viele Kuchen kommen aus einem Ofen mit ungleichmäßigen Oberflächen, so dass das Kuchenmesser verwendet werden kann, um eine saubere und flache Oberfläche oben und Seiten eines Kuchens zu schneiden. Mit einer flachen Oberfläche am Kuchen kann das Zuckergussmesser leicht Raumtemperatur-Zuckerguss über die Oberfläche ausbreiten, um eine flache, professionelle Schicht zu ermöglichen.
Es gibt andere Verwendungszwecke für ein Zuckergussmesser, abgesehen von der Dekoration von Kuchen. Es kann verwendet werden, um Eis zu schneiden und zu verteilen. Wenn eine herzhafte Mahlzeit zubereitet wird, kann das Messer verwendet werden, um den Hintern zu verteilenäh über eine große Oberfläche wie ein Brotbrot. Das Messer kann auch verwendet werden, um Tomatensauce auf einer Lasagne oder einem Pesto auf Brot zu verteilen. Das Design ermöglicht es, das Messer zu verwenden, um fast jede Füllung oder Sauce über eine flache Oberfläche zu verteilen.