編み物とは何ですか？

knedleは、最も頻繁にプラムを詰め込む伝統的なポーランドの果物で満たされたdump子です。このdump子のバリアントは、手で果物に包まれたポテト生地を使用して作られています。膝のように沸騰したお湯で調理され、砂糖またはシナモンを添えて添えられます。 Knedlesは、しばしば甘い夕食として、またはデザートのために提供され、かなり満たされるはずです。彼らは秋の季節に人気のある料理であり、他の季節に代替果物で準備することができます。彼らはピエロギに似ていますが、ピエロギが使用するような風味のあるものではなく、甘い果物の詰め物があります。 Knedlesはポテト生地を使用して作られており、さまざまな異なる果物で満たすことができますが、最も人気のあるバージョンには全体のプラムが詰められていて、Knedle Sa Sljivamaと呼ばれます。マッシュまたは細かい地面。その後、卵、油、および少しの塩を徹底的に混合します。その後、しっかりした一貫性がある生地が形成されるまで、小麦粉が徐々に加えられます。生地は通常、果物の詰め物、ほとんどの場合全体の梅に包まれています。

膝の布にプラムが詰め込まれている場合、それらは通常、それらを半分にスライスしてピットを取り外すことによってピットされます。多くの場合、小さじ1杯の砂糖が穴があった場所でくぼみに入れられます。その後、プラムはジャガイモの生地の層に包まれます。 dump子は沸騰したお湯に落として調理します。彼らは浮かび始め、果物が柔らかくなるまでしばらくの間沸騰します。

ひざまずくと熱く提供され、溶けたバターをトッピングし、砂糖またはシナモンを振りかけることができます。また、クラムトッピングで覆われたり、甘いクリームソースを添えたりすることもできます。 dump子は、しばしば甘い夕食として、またはデザートとして消費されます。彼らは非常にfiであるはずですlling、特にプラム全体で準備され、それらを楽しむ人々から甘くて満足のいくものと呼ばれています。

ポーランドでは、編み物は季節の秋に人気のある料理です。他の季節には、代替果物を使用して膝会が用意されています。もう1つの選択肢は、秋にプラムを使用してdump子を準備し、未調理を凍結することです。彼らはかなり長く凍結し、最初に解凍することなく沸騰させることができ、冬と春まで食べることができます。