レタスラップとは何ですか？

レタスラップはサンドイッチラップに似ていますが、フラットブレッドの代わりにレタスを使用して他の材料を含んでいます。代わりに、あらゆる種類のサンドイッチをレタスラップとして作ることができ、さまざまな種類のレタスを使用できます。アイスバーグレタスは、葉が固体でカリカリになる傾向があるため、人気のある選択肢の1つですが、大きくて柔軟なロメインの葉もラップとして使用するのに適しています。やや苦いエスカロールなど、他の種類のレタスも、特定の種類のラップに適しています。レタスラップの作成にはパン製品が使用されていないため、これらのサンドイッチ代替物は、他の同様のオプションよりもカロリーと炭水化物の両方で低くなる傾向があります。

サンドイッチラップは1980年代から人気がありますが、レタスは特定の状況でさらに長くパンの代替品として使用されてきました。ラップという用語は1980年代まで使用されていませんでしたが、いくつかのレストランは、早くもパンの代わりにレタスを持ったハンバーガーを提供していました1970年代。これらの初期の例は通常、基本概念が同じでしたが、必ずしも詰め物の周りに包まれたわけではないレタスの2つの葉を使用していました。レタスラップとして販売されている多くの製品は、特に特定の種類のレタスが使用されている場合でも、このサンドイッチのような方法を使用しています。

ほとんどの種類のサンドイッチ、またはサンドイッチラップはパンの代わりにレタスを使用できるため、さまざまな種類のレタスラップがあります。肉やチーズなどの伝統的なサンドイッチ素材は、チキンサラダやサンドイッチラップの詰め物として一般的に使用される他の食品と同様に、レタスラップを作るために使用できます。氷山は最も一般的なオプションの1つですが、多種多様なレタスを使用することも可能です。アイスバーグレタスは硬くてカリカリになる傾向があり、それが良いパンの代替品になることができます。実際にレタスをtの周りに包むことを含むより伝統的なラップ彼は、2つの葉を使用してサンドイッチを作るのではなく、通常、ロメインや他の緑豊かな品種を使用します。

レタスラップとサンドイッチラップの2つの主な違いは、味とは別に、カロリーと炭水化物の含有量です。レタスはカロリーと炭水化物の両方で非常に低いですが、パンは血糖指数でははるかに高くなる傾向があります。つまり、レタスラップは、低炭水化物の食事をしているか、他の理由で炭水化物またはカロリーの入力を見る必要がある人の良い代替品になることがよくあります。