マッシュポテトキャセロールとは何ですか？

マッシュポテトキャセロールは熱い料理で、通常は最初に調理されマッシュしてから焼きたてのジャガイモが用意されています。追加の成分は、希望の風味、テクスチャー、栄養価によって異なる場合がありますが、皿は機会に適した方法で準備できます。マッシュポテトが重要な成分として機能しているため、商業的に栽培されている最も一般的なジャガイモは、ラセット、赤、金、白です。ラセットのジャガイモはおそらく最も人気のあるジャガイモの品種であり、最も辛いジャガイモはゆで、マッシュし、焼くのに十分な用途が広く、マッシュポテトキャセロールにとって理想的なポテトになります。赤いジャガイモは蒸しに最適ですが、マッシングにも適していません。赤のような金と白のジャガイモは、ラセットポテトよりも小さく、沸騰や揚げに適しています。

マッシュポテトのキャセロールには、材料が追加されてさまざまなレシピが数多くあります。いくつかのレシピでは、クリームチーズ、サワークリーム、バター、乳製品クリーム、およびさまざまなチーズが必要です。これらの追加された材料は、やや高カロリーのキャセロールであれば、金持ちになります。他のレシピは、スキムミルクを使用して味を使用してフレーバーを追加することにより、脂肪とカロリーを減らすよう努力する場合があります。マッシュポテトキャセロールの料理に優しい側面の1つは、結果に大きな影響を与えることなく、準備における汎用性です。刻んだベーコンやタマネギから細切りチーズやエシャロットのトッピングに至るまで、さまざまな最終的なフレーバーを提供する攪拌材料。

マッシュポテトキャセロールを準備する主な方法は、ジャガイモを皮をむき、沸騰させ、マッシュしてから、焼く前に追加の材料をかき混ぜることです。時々卵を皿に「セット」しますが、多くのレシピは単にクリーミーなテクスチャーを作成する材料を追加します。乳製品の食物アレルギーや感受性に対応するために成分を置き換えることも乳製品以外の材料を使用することでシンプルで、ジャガイモの味と食感を変えることはほとんどありません。箱入りのマッシュポテトを便利に置き換えることも可能ですが、味と質感は確かに影響を受けるので、提供する前に実験してください。

マッシュポテトキャセロールの

レシピは、さまざまなオンライン調理サイトやさまざまな料理の本や雑誌にもあります。多くの場合、「快適な」食べ物に分類されるこの料理は、ポットラックディナー、仕事のランチ、およびあらゆるサイズの群衆に提供するのに理想的です。ほとんどのレシピでは、前日に準備し、サーブする直前に焼くことができ、柔軟性が高まります。追加されたすべての成分の食品安全ガイドラインに従ってください。