パニノとは何ですか？

パニーノは、非常に簡単に言えば、小さなパンの上で作られたイタリアのサンドイッチです。 「パニノ」という言葉は、文字通りイタリア語で「小さなパンロール」を意味します。これらのサンドイッチは非常に多様で、冷たいサンドイッチから熱いグリル品種まで色域を走らせており、イタリアの多くの地域で利用できます。パニーノはまた、イタリア以外で、特にグリルされた形で人気があり、多くのカフェがこのサンドイッチをメニューに提供しています。

このサンドイッチの正しい用語について混乱があります。技術的には、単一のサンドイッチはパニノであり、複数のサンドイッチはパニーニです。食物が文化的境界を越えたときによく起こるように、多くの英語の話者は、これが正しくないという事実にもかかわらず、パニーノをパニーニと呼んでいます。混乱に加えて、サンドイッチは「パニニ」として英語で複数化されています。特にアメリカ人は、グリルがこのサンドイッチの決定的な特徴ではないことを知らない傾向があります、パニーニは通常アメリカのカフェで焼かれているからです。イタリアでは、パニーノは、チーズを塗りつぶされたパンのシンプルなパン、またはサンドイッチプレスの特徴的なマークを持つ精巧な加熱された調合である可能性があります。

CiabattaまたはSlipper Breadは、Paniniを作るためのクラシックなパンですが、他の小さなパンも使用できます。一部の料理人は、フォカッチャのくさびやより従来のパンのスライスなど、スライスまたはパンのくさびを使用しています。理想的には、パニノで使用されるパンは無愛想で歯ごたえがあり、サンドイッチの材料が料理の星になることを可能にするマイルドな風味があります。パンはオリーブオイルを霧雨にしたり、チーズを塗ってから、コールドカット、硬化した肉、野菜、レタス、新鮮なトマト、緑豊かなグリーン、その他のさまざまな材料に使用されることがあります。

このサンドイッチは、ingredienに応じて、素晴らしいスナック、またはより充実した食事を作ることができますTSとサンドイッチのサイズ。イタリアでは、多くの市場がPaniniを販売しており、外出先で人々がつかむことができ、サンドイッチもデリやレストランでカスタム構築できます。パニーノは、昼食に詰めたり、デートで分割したり、午後のおやつとして食べたりすることができます。パニーニは、イタリアの多くの地域でカジュアルな食事や若者文化に関連しており、イタリア以外の多くのコミュニティでも同じことが当てはまります。