ペストリーリングとは何ですか？

ペストリーリングは、ベーキングやアセンブリ中にペストリーを形作り、一緒に保持するために使用できるベーキングアクセサリーです。ペストリーリングにはさまざまな形とサイズがあり、ペストリーを超えたものに使用できます。たとえば、ペストリーリングを使用して、テーブルで興味深いプレゼンテーションのために、積み重ねられたおいしい食料品の塔を作成できます。多くのキッチンサプライストアにはペストリーリングがあり、これらのアクセサリーは自宅で即興で即興することもできます。

いくつかのペストリーリングは、ベーキング用に設計されています。他のものは、プラスチック、段ボール、および熱に安全でない可能性のあるその他の材料で作られた成形にのみ使用されます。多くのパン屋は両方を組み合わせて保持して、手渡す必要があるツールを確保します。

ベーキングにペストリーリングを使用すると、焼くときにペストリーを保持し、塊ではなく特定の希望の形状に焼きます。リングisは通常薄く、均一な地殻の発達を促進し、ペストリーがずっと焼くことを可能にします。場合によっては、パン屋は、ペストリーが除去を安全にするのに十分な設定が設定されたら、ベーキングプロセスの途中でペストリーリングを削除することがあります。

ペストリーリングは、生のペストリーを形成するために金型のように使用されているため、ベーキング後にきちんとした美的に見えるようになります。たとえば、ペストリーをペストリーリングにパイプすることができます。また、調理済みのコンポーネントから調理がペストリーを組み立てているときにペストリーリングを使用して、ペストリーの構築中にコンポーネントを安定させます。たとえば、料理人はケーキの最下層を使用し、その後、ペストリークリームの層、別のケーキの層、アイスクリームの層、ムースの層が使用される場合があります。ペストリーリングで作成されると、このデザートは鮮明なエッジと完全に整列しますが、フリーフォームバージョンは偏っていて乱雑になるリスクを実行します。

一部のペストリーリングは調整可能であるか、スプリングフォームリングとして設計されています。他のものはしっかりしており、ペストリーに損害を与えないように注意して処理する必要があります。タルトのリングの場合のように、ペストリーリングは巨大で浅い場合があります。

ペストリーリングが必要なものに応じて、クッキーカッター、パイプの長さ、またはガラスを備えたペストリーリングを即興できます。特に創造的で自信を感じている場合は、プラスチック製の配管を加熱して柔らかくしてから、形状のペストリーを作るために使用できるハート、スクエア、スターなどの形状に成形できます。