ショートケーキとは何ですか？

ショートケーキは、短縮の割合で作られた甘いクイックブレッドで、非常に豊かな風味とフレーク状のテクスチャーを生み出します。ショートケーキは、米国のビスケットとして、または英国のスコーンとしても知られている場合があります。このクイックブレッドは、ショートケーキとも呼ばれるデザートのファミリーの基礎であり、その中で最も有名なのはおそらく、新鮮なイチゴ、クリーム、ショートケーキ、そして時には水分と甘さのためにシロップの霧雨で作られたイチゴのショートケーキです。伝統的なスタイルは、バター、ラード、植物油などの砂糖と短縮を備えたやや乾燥した柔らかいクイックブレッドです。通常、小麦粉、バター、砂糖、卵、塩、重曹、ベーキングパウダー、ミルクまたはクリームが含まれます。もう1つのスタイルはスポンジケーキです。これは伝統的にフレーク状のスタイルを欠いていますが、人々がショートケーキに関連する甘さを含んでいます。

自宅でショートケーキを作るのは比較的簡単です。Dこの基本的なQuickBreadのために、多くの人々が家族の間で受け継がれています。ショートケーキは、自分で手に負って食べたり、バター、クロットクリーム、ジャム、その他の素材をおやつとして広げたりすることができます。ショートケーキのデザートの場合、ショートケーキは古典的に分割され、詰め物は中央に階層化され、時には効果が追加されます。

人々は非常に長い間ショートブレッドを作って使用してきました。酵母のパンとは異なり、ショートブレッドは非常に高速で簡単に作ることができ、特別なベーキングスキルは必要ありません。また、ショートケーキを試すのも簡単です。レモンの皮、チョコレートチップ、ドライフルーツなどの材料を追加して、基本的なレシピのバリエーションを考え出します。多くの人々は、ショートケーキのデザートが非常に爽やかに感じることができるフォーマルなお茶や夏にショートケーキを関連付けています。

それも可能ですパン屋や食料品店でショートケーキを購入します。このQuickBreadの伝統的なバージョンは、貯蔵寿命があまり長くなく、長く保管していれば、古く、乾燥し、砕けやすくなります。逆に、プラスチックに保管すると水浸しになる可能性があります。一方、スポンジケーキは、特に気密容器に保管されている場合、貯蔵寿命が長く、一般的には食料品店で選ばれたショートケーキです。