단축 케이크 란 무엇입니까?

쇼트 케이크는 높은 비율의 단축으로 만든 달콤한 Quickbread로, 매우 풍부한 맛과 플라킹 질감을 만듭니다. 바로 가스 케이크는 미국의 비스킷 또는 영국의 스콘으로도 알려져 있습니다. 이 Quickbread는 쇼트 케이크로도 알려진 디저트 가족의 기초이며, 가장 유명한 것은 아마도 신선한 딸기, 크림, 쇼트 케이크, 때로는 수분과 달콤함을 위해 시럽의 이슬비로 만든 딸기 쇼트 케이크 일 것입니다.

두 가지 기본 유형의 짧은 케이크가 있습니다. 전통적인 스타일은 설탕, 라드 또는 식물성 기름과 같은 설탕과 단축이 첨가 된 약간 건조하고 부드러운 Quickbread입니다. 일반적으로 밀가루, 버터, 설탕, 계란, 소금, 베이킹 소다, 베이킹 가루, 우유 또는 크림이 포함됩니다. 다른 스타일은 스폰지 케이크입니다. 스폰지 케이크는 전통적으로 벗겨진 스타일이 부족하지만 사람들이 단축과 관련된 단맛이 포함되어 있습니다.

집에서 바로 잡기를 만드는 것은 비교적 쉽습니다.D 많은 사람들 이이 기본 Quickbread를 위해 가족들 사이에 레시피를 전달했습니다. 바로 가스 케이크는 스스로 손에서 먹거나 버터, 응고 크림, 잼 및 기타 재료로 간식으로 뿌릴 수 있습니다. 바로 가스 케이크 디저트의 경우 바로 가스 케이크는 고전적으로 분리되어 있으며 충전재는 중앙에 겹쳐지고 때로는 추가 효과를 위해 맨 위에 있습니다.

사람들은 매우 오랫동안 쇼트 브레드를 만들고 사용해 왔습니다. 효모가 가득한 빵과 달리 Shortbread는 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 특별한 베이킹 기술이 필요하지 않으므로 매우 어린 아이들이 만들 수 있습니다. 또한 바로 가스 케이크를 실험 할 수 있으며 레몬 풍미, 초콜릿 칩, 말린 과일 등과 같은 재료를 추가하여 기본 레시피에 대한 변형을 일으킬 수 있습니다. 많은 사람들이 단축 케이크 디저트가 매우 상쾌하게 느낄 수있는 공식 차 및 여름과 단축을 연관시킵니다.

또한 가능합니다빵집 및 식료품 점에서 바로 가스 케이크를 구입하십시오. 이 Quickbread의 전통적인 버전은 유효 기간이 길지 않으며 너무 오래 보관되면 플라크가 아닌 부실하고 건조하며 부서지기 쉽습니다. 반대로, 플라스틱에 보관하면 칙칙해질 수 있습니다. 반면에 스폰지 케이크는 특히 밀폐 된 용기에 보관할 때 유통 기한이 길고 식료품 점에서 선택한 바로 가스 케이크입니다.

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