ニンジンパイとは何ですか？

キャロットパイは、その最も基本的な意味で、少なくとも部分的にニンジンで満たされたペストリーシェルであり、焼き、おいしいメインコースまたはデザートのいずれかとして機能します。 おいしいニンジンパイは、しばしば肉、チーズ、ナッツを取り入れます。 彼らはヨーロッパ、ロシア、中東の一部で人気があります。 一方、甘いニンジンのパイは、オレンジ、生inger、またはサツマイモと組み合わせてデザート菓子を形成することがよくあります。 デザートニンジンパイは、北米とアジアで最も人気があります。

ニンジンはタプルートであり、ビタミンとミネラルの高濃度で世界中の健康の専門家が有名です。ヨーロッパや中央アジアの一部に先住民族ですが、さまざまな気候でよく成長し、6大陸で大成功を収めて栽培されています。にんじんのパイは、基本的にニンジンを主な成分として使用するパイです。 多くの文化には、キャロットパイにバリエーションがありますが、最も人気のあるバージョンは関連付けられている傾向があります伝統的に高いニンジン出力を持つ地理的領域。

最も心のこもったニンジンパイのいくつかは、ロシアと中東にその起源をたどります。 これらのパイは、多くの場合、メインコースとして提供されるように設計されており、根菜にスパイスの入った肉とチーズを組み込んでいます。 ベーキングの前にニンジンがマッシュされることもありますが、より頻繁に、それらは単にさいの目に切って他の材料と混合されます。 ニンジンが手元にあるとき、このパイは食事を締めくくり、必要な栄養素を提供する経済的な方法であり、多くの場合、残り物以上のものを使用しません。

デザートになることを目的としたニンジンパイは通常、まったく異なります。 地殻は別として、それはしばしばそのおいしいカウンターパートにほとんど似ていません - それでも、違いがある可能性があります。 北ヨーロッパへの起源と現在のイギリスにあるものがある可能性が高い最も伝統的な甘いニンジンパイは、利用してください標準的なフレーク状のパイクラストの。 モダンな料理人は、しばしばより甘い地殻で食感と風味を加え、時にはクッキーのパン粉やショートブレッドのベースを使用します。

調理は一般に、甘いパイを焼く前にニンジンを沸騰させてマッシュします。また、混合物をペストリーシェルに注ぐ前に、卵、バター、シナモンなどのスパイスを加えることもできます。一部の料理人はレーズンを追加します。これにより、パイがニンジンケーキをより連想させる、またはピーカンなどのナッツを作ってピーカンのニンジンパイを作ります。オレンジリンドもお祝いの追加を行います。

完成品は通常滑らかで、多くの場合、カボチャのパイに似ています。米国中のニンジンを愛する料理人は、伝統的な感謝祭のパンプキンパイをにんじんパイに交換することが知られています。このパイは一年中提供できますが、秋に最も一般的です。

革新と変更は無限です。にんじんで料理する方法はたくさんあり、ニンジンパイを作る方法もたくさんあります。料理人はしばしばさまざまな味覚を実験しますationと材料。 パイが主にニンジンを含んでいる限り、それは適切にニンジンパイと呼ばれることができます - 料理を完成させるための間違った方法は本当にありません。