チェスパイとは何ですか？

チェスパイは、米国で人気のあるデザートです。 また、半透明または透明なパイと呼ばれる場合があります。 それは単一のクラストパイで、ピーカンパイと非常に似ていますが、ピーカンはありません。 実際、チェスパイのほとんどのレシピは、ナッツを省略して、ペカンパイのレシピとほぼ同じです。 大さじ1〜2杯のコーンミールを追加するため、ピーカンパイよりも少しテクスチャーがあるかもしれません。 食品の歴史家は、パイがイギリスで生まれた可能性があることを示唆しています。 実際、それはトレックルタルトに多少似ています。 しかし、ほとんどはチェス・パイという名前に困惑しています。

チェスとチェス・パイのゲームの間にはほとんど関連性がありません。 チェスパイの最初のレシピがイングランドチェストンに由来する可能性があることを示唆しています。 他の人は、チェスパイという名前がチーズパイの腐敗である可能性があることをベンチャーします。 しかし、モダンなチェスパイのレシピは確かにチーズを必要としません。 ただし、チーズパイの豆腐のテクスチャーはSOMですe 8または9インチ（20〜23 cm）のパイのほとんどのチェスパイレシピ、

砂糖1杯、溶けたバター2〜3個の卵、バニラ、大さじ1杯または2杯のコーンミールを求めます。 卵の数が多いと、よりゼラチン状のパイが得られます。

混合物をパイシェルに注ぎ、約45分間焼きます。 チェスのパイを過剰にすることは、燃焼を引き起こす可能性があるため、それを台無しにする可能性があります。または、パイの詰め物が不安定になる可能性があります。 チェスパイのバリエーションには、チョコレート、ココナッツ、バターミルク、またはレモンの風味が必要なレシピが含まれています。 一部のレシピは、単にPecan Pieレシピを使用して、ナッツを除外します。 これにより、Chess Pie。

の完全に立派なバージョンが生成されます

チェスパイをチェスケーキと混同しないでください。 チェスケーキとは、通常、クリームチーズが追加されたケーキの種類を意味します。通常は、フルーツと組み合わせた焼きトッピングの一部としてです。 チェスの正方形は、クッキーのレシピかもしれませんクリームチーズとフルーツトッピング。