チョコレートで覆われたチーズケーキとは何ですか？

チョコレートで覆われたチーズケーキは、溶けたチョコレートでコーティングされたリッチなチーズベースのケーキから作られたデザートの一種です。多くの場合、チョコレートで覆われた各ピースが一口サイズになるように、チーズケーキの小さな部分が使用されます。それ以外の場合、チーズケーキのスライス全体をチョコレートに浸し、その後、アイスキャンディーやロリーポップのように食べることがあります。チョコレートは、完成したチーズケーキの上部に注ぐか、地殻の代わりに使用することもできます。チョコレートとチーズケーキの両方が何千年も食べられてきましたが、比較的最近しか組み合わされていませんでした。このデザートには多くの異なるバリエーションがありますが、それらはすべて、クリームチーズやリコッタなどの軽度の風味のチーズを使用しています。チーズには通常、卵、砂糖、バニラ、クリームまたはサワークリームを混ぜてから焼きますしばしば崩れたクッキーやグラハムクラッカーで作られている地殻。ただし、レシピから卵は省略でき、チーズケーキは冷蔵庫に入れてセットします。カボチャ、イチゴ、チョコレートなどの風味のあるチーズケーキも一般的であり、これらのいずれもチョコレートで覆われたチーズケーキに使用できます。

チーズケーキが作られたら、チョコレートで覆われたチーズケーキになるためにはチョコレートに包まれなければなりません。ミルクまたはダークチョコレートのピースは溶けてから、チーズケーキ全体の上に注がれるか、チーズケーキの断片のディップとして使用されます。チーズケーキが溶けたチョコレートでコーティングされたら、チョコレートが固化し、その周りにしっかりしたコーティングを形成するように冷却する必要があります。チョコレートをパンに注ぎ、チーズケーキを注ぎ、それがリフにセットできるようにする前に、チョコレートをパンに注ぐことにより、クッキーのパン粉ベースの地殻の代わりに溶けたチョコレートを使用することも可能です。igerator。

チョコレートで覆われたチーズケーキの一般的な準備の1つは、一口サイズのピースの形です。これらを作るために、大きなチーズケーキを小さなキューブに切り込み、それを溶かしたチョコレートのボウルに浸すことができます。チョコレートが冷えたら、一口サイズのピースを手から食べることができます。あるいは、通常はくさび形のチーズケーキのスライスをチョコレートで覆い、ポピシクルスティックまたはフォークで食べることができます。