健康な脂肪と見なされているものは何ですか？

健康的な食事に最適な食品を選ぶとき、脂肪を完全に排除しないことが重要です。 オメガ-3脂肪酸、多価不飽和脂肪、および単一飽和脂肪は健康な脂肪と見なされます。 健康な脂肪は、不健康な脂肪が栄養価のない空のカロリーである多くの身体機能の原因であるため、不健康な脂肪とは異なります。

さまざまな種類の健康的な脂肪を見る前に、健康な脂肪が一般的に原因である身体機能を理解することが重要です。 人間の脳は60％の脂肪で構成されています。 脂肪は、記憶、学習能力、気分などの脳機能に不可欠です。

さらに、脂肪は体の臓器や神経のクッションと絶縁体として機能し、心臓のエネルギーの60％が脂肪の燃焼から来るため、心臓が定期的に機能するのを助けます。 個々の細胞は脂肪を使用して膜を構築し、脂肪の存在は細胞が柔軟性を維持するのに役立ちます。 健康な脂肪aLSOは、肺、目、免疫系の適切な機能に役割を果たします。

健康な脂肪も消化器系にとって重要です。 脂肪は消化速度を遅くするのに役立ち、栄養素の吸収を可能にし、体に一定のレベルのエネルギーを提供します。 健康な脂肪の摂取は、より長い期間飢erを満たすのにも役立ちます。

最初のタイプの脂肪は多価不飽和脂肪です。これは、トウモロコシ、ヒマワリ、サフラワー、綿実、大豆などの植物油に含まれています。 また、ナッツや種子にも含まれています。 血圧の低下とトリグリセリドのレベルは、ポリ不飽和​​が原因となる2つの利点です。

オメガ-3脂肪酸は、すべての脂肪の中で最も健康として知られている一種の多価不飽和脂肪です。 それらは、サーモン、サバ、イワシ、その他の脂肪魚にあります。 オメガ-3は、亜麻の種子、亜麻シードオイル、大豆、ウォルにも含まれていますナッツとキャノーラオイル。 オメガ3の主な機能は、心血管疾患（CVD）の発生率を減らす上での責任です。 CVDとの戦いに加えて、オメガ-3脂肪酸は肝臓がん、うつ病、認知症の予防と治療の可能性があると考えられています。

健康な脂肪の3番目のタイプは、単一飽和脂肪です。 これらの脂肪は、オリーブオイル、キャノーラオイル、ピーナッツオイル、アボカド、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンなどのナッツに含まれています。 単一飽和脂肪は、低密度のリポタンパク質（LDL）コレステロールを低下させ、おそらく良好な高密度リポタンパク質（HDL）コレステロールを増加させると考えられています。 さらに、単一飽和脂肪は、血圧を下げ、インスリン感受性を改善するのに役立つ可能性があります。