Crock-Pot®ケーキとは何ですか？

外出中の忙しい料理人は、必ずしもデザートで夕食を補完する時間があるとは限りません。インスタントケーキでさえ、通常、準備、焼き、冷やすのに少なくとも1時間かかります。 Crock-Pot®Cakeは、これらのジレンマの解決策を提供します。これらのケーキは、スロークッカーで数時間かけて焼き、しっとりとしたおいしいケーキになります。時間の短い時間は、夕食に座る前にこれらのケーキの1つを準備し、1日の早い時期にさえ、デザートの時間になるまで再び考えないことができます。長い調理時間は、打者が十分にしっとりしていない場合、乾燥した、食欲をそそるケーキを生成する可能性があります。このため、ゼロから作られたケーキは通常、Crock-Pot®で焼いたときに箱入りのケーキミックスよりも良くなります。ほとんどの箱入りケーキミックスには、パッケージで完全に測定されたすべての材料があり、卵と少量の油または水のみを追加する必要があります。一般的にこの量の湿気w長時間の加熱に立ち向かわないでください。

バター、オイル、牛乳、ヨーグルト、プリン、サワークリームはすべて、ケーキバッターに追加の水分を提供します。クロックポットケーキを焼くと、ヨーグルトやサワークリームなどの厚い材料が、バッターをあまりにも滑らせずに湿気を吹き込みます。ただし、これらの材料はバッターを重くすることもできます。したがって、これらの材料の多くがケーキの生地に追加されるほど、ケーキはペストリースペクトルの光とふわふわした端から離れます。

チョコレートケーキは、クロックポット®ベーキングに特に役立ちます。溶けたチョコレートとチョコレートプリンはどちらも、ケーキバッターにかなりの量の水分を追加し、長いベーキング時間に最適なミックスを作成します。バッターの少し余分なオイルは、チョコレートケーキから濃厚な湿ったチョコレートブラウニーまでレシピを撮ることさえできます。ピーナッツバター、ホワイトチョコレート、フルーツまた、Crock-Pot®ケーキの風味と必須の湿気を与えます。パン屋は、それらの材料を追加することで、Crock-Pot®でApple-Honey Cake、Blueberry Buckle、およびCoffee Cakeを作成することができます。

ただし、Crock-Pot®ケーキに関しては、湿気がいくつかの問題を引き起こす可能性があります。ケーキの蒸気は、容器の蓋の下側に集まることができます。ケーキに雨が降る凝縮は、一貫性を台無しにする可能性があります。蓋の下で厚さ約0.12インチ（約3mm）に層状になったペーパータオルは、この凝縮を吸収するはずです。ペーパータオルがスロークッカーの唇の周りにシールを台無しにした場合、蓋の上にドレープされたラップは、熱が逃げないようにするのに役立ちます。