Cupuacuとは何ですか？

cupuacuは、アマゾンの熱帯雨林で育つ果樹の一種です。また、同様の気候の他の地域では果物の生産のために栽培されています。野生では、一般に、高さは49〜65フィート（15〜20 m）に達しますが、作物の生産に使用されるCupuacuの木は、通常26フィート（8 m）未満の高さです。彼らは、暖かい年間の気温、高湿度、そしてよく成長するために多くの降雨を必要とし、アリやアブラムシによって受粉され、これらの昆虫種は生殖に不可欠です。果物は長方形、茶色、および曖昧で、通常は約8インチ（20 cm）で、重量は2〜4ポンド（1〜2 kg）です。果物、特にその内部は、バナナのような香りで非常に香りがよいです。

クプアクの果物が熟していると、地面に落ちて、収穫のために集まることができます。 exocar果物の外側であるP は厚くて酸っぱい味がしますが、内側のパルプは甘くてわずかにピリッとしたメロンのような味があり、25から50の種子ポッドが含まれています。エクソカープは非常に困難で、硬い表面で開いているか、鋸歯が開いている必要があります。

Cupuacuは、熱帯雨林の先住民と動物の両方にとって主要な食料源です。それは甘い味であるため、果物はジュース、ジャム、アイスクリームの風味としてジュース、ジャムを作るために使用できます。または、他のデザート料理の成分になります。 Cupuacuはココアの木と密接に関連しているため、その種を使用して Cupulate と呼ばれるチョコレート代替品を作成できます。 Cupuleは比較的新しい発見であり、その商業利用の可能性はまだ調査中です。ただし、アジアでは人気が高まっています。

パルプの市場価値が高いため、換金作物としてのcupuacuの栽培が奨励されていますそして、特にアジアでのそれに対する需要は、しばしば供給を超えています。さらに、Cupulateの可能性は、潜在的な農民にとっても励みになります。 Cupuacuは、ブラジル、コロンビア、コスタリカ、エクアドル、ペルー、ベネズエラ、メキシコなどの暖かく湿った気候を持つ国で栽培でき、それらの国に住む主に貧しい農民に非常に必要な支援を提供します。