ヘーゼルナッツバターとは何ですか？

ヘーゼルナッツバターは、ヘーゼルナッツやフィルバートツリーの製品から作られたリッチでクリーミーなナッツバターです。ピーナッツやアーモンドのようなナッツバターほど人気はありませんが、ヘーゼルナッツバターは食料品や健康食品店で利用できることがあります。また、ブレンダーやナットグラインダーの助けを借りて自宅で作ることも可能です。ヘーゼルナッツオイルを使用している生産者もいれば、アーモンド、オリーブ、グレープシードを追加する生産者もいます。ナッツは自然にかなり油っぽいので、少量のオイルのみが必要です。最終結果は、除去されていない限り、ヘーゼルナッツの皮膚の断片で覆われた密なペーストです。ピーナッツバターの場合と同様に、ヘーゼルナッツバターはクリーミーで分厚い形式で入手できます。脂肪含有量が多いため、多くの消費者にとって豊かで非常に楽しいものになりますが、安定性も脅かしています。店で購入バターは通常、開く前に6か月から1年の棚安定性があります。開いたら、ナッツバターを冷蔵して、天然のオイルが骨が折れるようにし、理想的には4か月以内に使用する必要があります。脂肪が上に層を形成する傾向があるため、バターを使用するときは必ず攪拌してください。

ヘーゼルナッツバターには多くの用途があります。それはとても豊かであるため、少しは長い道のりを歩むことを覚えておくことが重要です。一部の消費者は、トーストやクッキーに広げたり、リンゴなどの果物で食べたりするのが好きです。また、ピーナッツバターを必要とするデザートレシピに組み込むことも、ケーキやクッキーサンドイッチに重ねたものです。ウィーン料理が好きな人にとって、ヘーゼルナッツバターはヘーゼルナッツの薄いものの重要な成分であり、特に豪華な風味のためにチョコレートに浸すことができる人気のバタークッキーです。

脂肪が多いことに加えて、ヘーゼルナッツバターにも大きなものがありますナッツ自体と同じように、タンパク質含有量。ナッツにはいくつかのカルシウムと鉄も含まれています。単に脂肪含有量のために大量は健康ではないでしょうが、それの小さな塗抹標本には食事のメリットがあります。また、このタイプのバターの脂肪は、コレステロール値に悪影響を与えるべきではない「良好な」脂肪であることを覚えておくことも重要です。