헤이즐넛 버터는 무엇입니까?

헤이즐넛 버터는 헤이즐넛 또는 필버트 나무의 제품으로 만든 풍부하고 크림 같은 너트 버터입니다. 땅콩과 아몬드와 같은 너트 버터만큼 인기는 없지만 헤이즐넛 버터는 때때로 식료품 및 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다. 블렌더 또는 너트 그라인더의 도움으로 집에서 만들 수도 있습니다.

헤이즐넛 버터를 만들기 위해 헤이즐넛을 구운 다음 기름으로 접지하십시오. 일부 생산 업체는 헤이즐넛 오일을 사용하는 반면 다른 생산자는 아몬드, 올리브 또는 포도를 추가 할 수 있습니다. 견과류는 자연스럽게 매우 기름기 때문에 소량의 오일 만 필요합니다. 최종 결과는 헤이즐넛 피부 조각으로 제거 될 수있는 조밀 한 페이스트입니다. 땅콩 버터의 경우와 마찬가지로 헤이즐넛 버터는 크림 같은 형식으로 제공됩니다.

다른 너트 버터와 마찬가지로 헤이즐넛 버터는 지방이 매우 높습니다. 높은 지방 함량은 많은 소비자에게 풍부하고 즐거워 지지만 안정성을 위협합니다. Storebought버터는 일반적으로 선반이 열리기 전에 6 개월에서 1 년 동안 안정됩니다. 일단 열리면 너트 버터를 냉장 보관하여 천연 오일이 썩지 않고 4 개월 이내에 이상적으로 사용되도록해야합니다. 지방이 맨 위에 층을 형성하는 경향이 있으므로 버터를 사용할 때 버터를 저어주세요.

헤이즐넛 버터에는 여러 가지 용도가 있습니다. 너무 부유하기 때문에 조금 먼 길을 간다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 일부 소비자는 토스트 나 쿠키에 펼치거나 사과와 같은 과일과 함께 먹는 것을 좋아합니다. 또한 땅콩 버터를 요구하는 디저트 레시피에 포함되거나 케이크와 쿠키 샌드위치에 겹쳐집니다. 비엔나 음식을 좋아하는 사람들에게 헤이즐넛 버터는 헤이즐넛 틴의 중요한 구성 요소, 특히 고급스러운 맛을 위해 초콜릿에 담근 인기있는 버터 쿠키입니다.

지방이 높을뿐만 아니라 헤이즐넛 버터도 큰견과류 자체와 마찬가지로 단백질 함량. 견과류에는 일부 칼슘과 철이 포함되어 있습니다. 지방 함량으로 인해 단순히 많은 양이 건강하지는 않지만, 작은 번짐에는식이 장점이 있습니다. 이 유형의 버터의 지방은 콜레스테롤 수치에 부정적인 영향을 미치지 않아야하는 "좋은"지방이라는 것을 기억하는 것도 중요합니다.