アイスサイダーとは何ですか？

アイスサイダーは、木で凍結することを許可された甘い熟したリンゴから作られた飲み物です。その結果、多くの甘いサイダーがそうなる傾向があるため、わずかな酸味を備えた豊かな飲み物がわずかに酸味があり、それを爽やかにします。アイスサイダーは、Apple Ice Wineとも呼ばれることもあります。これは、インスピレーションを与えたブドウベースの飲み物への言及です。専門店にはアイスサイダーが搭載される場合があり、あなたの地域のアルコールの出荷に関する一般的な法律に応じて、生産者から直接注文することができます。アイスワインは、ドイツとカナダで長い間生産されてきました。これは、必要な深刻な凍結を維持するのに十分な冬の冬の2つの国です。カナダのサイダー生産者は、同じ技術を使用してユニークなサイダーを生産できることに気付き、リンゴの作物を凍結する前に実験を始めました。

通常、アイスサイダーは自然に甘いリンゴから作られています。リンゴは、冬の間は凍結するために木に残されているか、寒いエリアの木製の木箱に摘み取って保管されます。長期にわたって凍結した後、リンゴを押してジュースを生成し、ジュースをサイダーに発酵させます。アイスサイダーは通常、寒い条件下で発酵し、発酵時間を数ヶ月に延長し、一部の生産者はサイダーを慎重に処理して、携帯電話をかけることができます。

通常、アイスサイダーはいくつかのリンゴの品種で作られます。ブレンドは、いくつかの種類のリンゴの自然な特性を利用して、非常に複雑になる可能性のある風味の層を作成します。十分な発酵後、アイスサイダーは瓶詰めされ、市場に送られます。アップルサイダーに対するユニークなテイクは、他のサイダーとは明らかに異なり、鮮明できれいな口当たりがあります。冷たく提供するのが最適です。

REは、アイスサイダーの多くの可能なペアリングです。飲み物は、夕食後に提供したり、果物を添えたり、チーズとペアにしたりできます。スパイシーな食べ物もアイスサイダーによく合います。さわやかな風味は極端なスパイスを和らげることができ、飲み物にはグリルとローストの魚もよく添えられます。アイスサイダーは、カクテルなどの混合ドリンクでも使用される場合があり、ホリデーパーティーで面白い会話を作ることができます。