Was ist Eiscider?

Ice Cider ist ein Getränk aus süßen reifen Äpfeln, die auf dem Baum einfrieren dürfen. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges Getränk mit einer leichten Säure, die es erfrischend macht und nicht glogen, da viele süße Apfelweine dazu neigen. Eiscider wird manchmal auch Apple Ice Wine genannt, ein Hinweis auf das auftrebbasierte Getränk, das es inspiriert hat. Spezialgeschäfte tragen möglicherweise Eiscider und kann manchmal direkt vom Hersteller bestellt werden, abhängig von den geltenden Gesetzen zum Versand von Alkohol in Ihrer Region. Eiswein wird in Deutschland und Kanada seit langem produziert, zwei Nationen, die die Winter kalt genug haben, um den erforderlichen ernsthaften Einfrieren zu erhalten. Die kanadischen Apfelweinproduzenten erkannten, dass die gleiche Technik zur Herstellung eines einzigartigen Apfelweins verwendet werden konnte, und sie begannen, mit dem Einfrieren ihrer Apfelpflanzen zu experimentieren, bevor sie sie drücken.

Typischerweise besteht Eiscider aus von Natur aus süß sind von Äpfeln. Die Äpfel werden entweder auf dem Baum in den Wintermonaten gefrieren oder sie werden in Holzkisten in einem kalten Bereich gepflückt und gelagert. Nach einem längeren Einfrieren werden die Äpfel gepresst, um Saft zu produzieren, und der Saft wird zu Apfelwein fermentiert. Eisadwider wird normalerweise unter kalten Bedingungen fermentiert, wodurch die Fermentationszeit auf mehrere Monate verlängert wird, und einige Hersteller verarbeiten ihren Apfelwein sorgfältig, damit er Mobilfunkanbieter erfolgt.

Normalerweise wird Eiscider mit mehreren Apple -Sorten hergestellt. Die Mischung nutzt die natürlichen Merkmale verschiedener Äpfel und erzeugt Geschmacksschichten, die sehr komplex werden können. Nach einer ausreichenden Fermentation wird der Eiswein abgefüllt und auf den Markt geschickt. Die einzigartige Einstellung zu Apfelwein unterscheidet sich deutlich von anderen Apfelwein, mit einem knusprigen, sauberen Mundgefühl. Es wird am besten kalt serviert.

dieBetreff sind eine Reihe möglicher Paarungen für Eiscider. Das Getränk kann nach dem Abendessen angeboten, mit Obst serviert oder mit Käse gepaart. Spicy Foods passen auch gut zu Eiste -Apfelwein, da der erfrischende Geschmack extreme Gewürz und das Getränk begleitet, gegrillt und geröstet Fisch gut. Eced Cider kann manchmal auch in gemischten Getränken wie Cocktails verwendet werden, und es kann ein interessantes Gesprächsstück auf Feiertagsfeiern machen.