ハーベイウォールバンガーとは何ですか?
Harvey Wallbangerは、ウォッカ、ガリアーノ®ハーブリキュール、オレンジジュースで構成される混合ドリンクの一種です。飲み物の最も一般的に受け入れられているレシピは、オレンジジュースの4オンス(120 ml)と1オンス(30 ml)のウォッカを氷の上で混ぜて攪拌します。その後、Galliano®の半分(14 ml)が上部に追加されますが、かき混ぜられません。飲み物にはストローが添えられています。その名前の大部分が原因で、それは非常に有名なタイプのカクテルになりました。
Harvey Wallbangerの起源は謎に包まれている問題ですが、少なくとも2つの顕著な理論が存在します。 1つ目は、カリフォルニア州ニューポートビーチのオフィスと呼ばれるバーでビルドナーの名前でバーテンダーによって作成されたことです。この説明はシンプルで信じるのが簡単ですが、多くの人はロサンゼルス近くのマンハッタンビーチのサーファーにちなんで名付けられたと考えている人気の伝説を好みます。
このバージョンでは、ハーベイという名前のサーファーは、ガリアーノ®リキュールでスパイクされたウォッカとオレンジジュースのドライバーとして知られるカクテルを楽しんだと述べています。彼が重要なサーフィンの競争に敗れた特に困難な日を過ごした後、彼は彼のお気に入りの飲み物をあまりにも多く消費したと言われています。彼が最終的にバーを出たとき、彼は非常に酔いしれていたので、彼はつまずいて家具と壁につまずいてからドアを出ました。彼はバーの常連でした、そして、彼が次回戻ってきたとき、彼はすでに「ハーベイ・ウォールバンガー」というニックネームを獲得していることに気づきました。
飲み物の起源に関するほとんどの物語は、1952年頃または1952年頃にカリフォルニアに置かれています。いずれにせよ、しばらくの間、その状態の外で広く知られていませんでした。航空会社TWAが運営しているフライトで提供された結果、1970年代に非常に人気がありました。ハーベイウォールバンガーの材料、さまざまな割合で、カクテル自体のように非常に味がすると言われているバントケーキのレシピにも組み込まれました。
時間が経つにつれて、人々は自分の好みに合わせて元のHarvey Wallbangerを変更しました。ガリアーノ®と一緒に飲み物を楽しむ人もいます。柑橘類風味のウォッカも、通常のタイプの一般的な代替手段です。さわやかなバリエーションのために、オレンジジュースをパイナップルジュースに置き換える人もいます。もちろん、このようなアイデアは、新しい飲み物が発明されているものです。