グリルの中華鍋とは何ですか？

時々、焙煎中華鍋や垂直焙煎中間と呼ばれることもありますが、現代のグリルcookは、ガスや電気グリルで炒めた料理を準備するのに最適な方法です。 グリル中華鍋の構築、調理器具の世話の仕方、およびこのタイプの中華鍋で準備できる料理のいくつかについての事実を以下に示します。

典型的なグリル中華鍋は、スチールまたはアルミニウムのいずれかで構成された大きなボウル型のデバイスです。 いくつかのグリルの中華鍋には金属にコーティングがありませんが、他のグリルには焼き磁器仕上げがあります。 ボディの側面に取り付けられた2つのハンドルにより、キッチンカウンターから熱媒体にグリル中華鍋を簡単に移すことができます。 身体自体は、ザルに似た方法で穿孔されており、ボウル全体でより均等に暖房できるようになります。 ザルとは異なり、グリル中華鍋には足がありません。 代わりに、中華鍋の底は、ポットやパンのように平らです。 したがって、グリル中華鍋は、通常見つかったワイヤー画面に簡単にセットできますグリルの加熱源の上。

垂直グリル中華鍋には、中央の液体を保持するために使用できるチャンバーが中央に装備されており、食品は中央のチャンバーの周りに配置されています。 オープンマウスのデザインにより、ボウルに含まれる食品を簡単に回して混ぜることができます。チャンバーの存在により、パスティングエージェントの一貫した温度を維持することができます。 これは、肉が肉の外観をすばやく詰めることを可能にするため、肉がグリル中華鍋で準備されている場合に特に役立ち、調理プロセス中に肉を湿らせます。 野菜も肉とともに準備されている場合、肉とパスティング剤のジュースの組み合わせは野菜の風味を高めることができます。

グリルまたは焙煎中華鍋は簡単に掃除できます。 シンプルな皿石鹸と水は、しばしばそれらを手付かずの状態に保ちます。 gr以来病気は食器洗い機が安全であり、調理器具も食器洗い機に簡単に配置できます。 基本的に、グリル中華鍋は、ステンレス鋼の鍋やパンと同じ簡単に掃除できます。

ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、スノーエンドウ豆、玉ねぎなどの新鮮なカット野菜で構成される炒め物食事は、グリルの中華鍋で簡単に準備されています。鶏肉や牛肉の骨のないストリップを添加することも、炒め物に加えて完璧に調理することができます。 グリル中華鍋の垂直スタイルで、米国で人気のあるレシピはビール缶チキンと呼ばれています。 これには、鶏肉の骨のないセクションを調理しながら、ビールを使って作品の外観をbastすることが含まれます。 ビールの味を鶏肉からのジュースで注入することをタマネギのスライバーと組み合わせて、おいしい au jus を作るか、野菜に追加の風味を注入する基礎となることもできます。