マシュマロシロップとは何ですか？

Marshmallow Syrupには2つの定義があります。最初の、そしておそらく最も馴染みのあるのは、マシュマロの綿毛で作られた厚くて甘いシロップです。ケーキや菓子、朝食のペストリー、さらにはアイスクリームで食べることができます。 2番目の種類のマシュマロシロップは、通常、薬用の目的で消費されるハーブシロップです。この2番目の種類のマシュマロシロップも甘いですが、一般的に医師または訓練を受けた薬草師の監督の下で撮影する必要があります。

菓子マシュマロシロップは、ほとんどの食料品店で購入できます。パンケーキシロップには、マシュマロの風味が追加されることがあり、ほとんどの店ではスプレッド可能なマシュマロの綿毛を販売しています。ダブルボイラーまたはマイクロ波で流動的になるまで加熱されると、綿毛はシロップになります。その後、ペストリー、サツマイモのキャセロール、またはマシュマロでおいしい味の他のものに注ぐことができます。チョコレートクリームパイは、このように甘い変身をもたらすかもしれません。

自家製マシュマロシルの別のバージョンPは、溶けた砂糖と普通のゼラチンで作られます。料理人は、すべての砂糖が溶けるまで攪拌しながら、砂糖と水をそれぞれ1部に組み合わせる必要があります。次に、プレーンゼラチンパウダーのパケットがミックスに入ります。シロップが厚くて水っぽくなると、終了します。この種のシロップは注ぐことができ、やや液体のままである必要がありますが、結晶化する可能性があります。それが起こると、料理人はストーブの上の水や電子レンジに安全な容器で単純に暖めることができます。

マシュマロシロップの2番目の種類は、咳止めシロップのようなものです。実際、咳を和らげ、のどを痛め、ウイルス感染を癒すのに役立つことがよくあります。食料品店でしばしば販売される白い菓子を使用する代わりに、この種のシロップにはマシュマロの根が必要です。マシュマロの植物は、低地で湿った地域を愛し、非常に厚く、繊維状で芳香のある根を栽培しています。刻んだり、貼り付けたり、沸騰させたりすると、抽出物を放出しますTはしばしば痛みと炎症を和らげます。

薬用マシュマロシロップは通常、マシュマロの根だけを備えていません。ミックスに投入するためのいくつかの人気のあるハーブには、リモリス、ヒソップ、ホーレハウンド、クローブ、滑りやすいニレの樹皮が含まれます。伝えられるところによると、これらのハーブはすべて、さまざまな方法で風邪とフルスを攻撃すると伝えられています。フレーバーは通常、互いに補完します。

薬用マシュマロシロップを作るには、クックは、水が半分になるまで、砕いたマシュマロの根を他のハーブとともに少し水で煮込む必要があります。料理人は、ハーブ全体に負担をかけ、注入された水をグリセリンと蜂蜜と混ぜることができます。この種の混合物を使用している人は誰でも、投与量と頻度について医師に相談する必要があります。