栄養ゲノミクスとは何ですか？

栄養ゲノミクスは、特定の遺伝的ニーズに応じて個人を治療するための医学としての食物の使用と、食物の使用を研究する進化する健康科学です。食物は、遺伝子発現を通じて細胞がどのように振る舞うかに影響を与える可能性があるため、適切な栄養は病気を予防または治療する可能性があります。突然変異などの遺伝子の変化は、個人の栄養要件を変更したり、特定の食物を避けるために人に要求する場合もあります。母親の栄養は、子供や孫の遺伝子発現に影響を与える可能性があります。電子分子医学は、栄養補助食品を薬として使用する栄養ゲノミクスに関連しています。たとえば、人々がアミノ酸フェニルアラニンを処理できず、中枢神経系や脳の損傷につながる可能性のあるフェニルケトン尿症の人は、フェニルラニを含む食品を避ける必要がある場合がありますne。このアミノ酸の一般的な供給源のいくつかは、卵、牛乳、アスパルテームです。

栄養不足は深刻な健康上の問題につながる可能性があり、一部はDNAに損傷を与える可能性があります。いくつかの例には、ビタミンB ₁₂ 、亜鉛、およびビタミンCの欠陥が含まれます。ビタミンB ₁₂ 欠乏は、神経学的損傷、脳機能障害、結腸癌、および心臓病につながる可能性があります。亜鉛が不足している人は、脳や免疫機能障害の影響を受けやすく、この不足は染色体の破損を通じてDNAを損傷する可能性があります。ビタミンCの不足は、DNA酸化につながる可能性があり、それが白内障や癌を引き起こす可能性があります。これらは、十分な栄養素を含む食品を含めることによって治療される場合があります。

栄養不良は、個人と彼女の子孫の両方に影響を与える可能性があります。飢vや低出生率の影響を観察するために行われた研究などのいくつかの研究は、栄養を含む女性の健康習慣がHにhに影響を与える可能性があることを示しています。子供の健康。場合によっては、彼女の孫の健康も影響を受けることができます。

栄養ゲノミクスの3つのサブカテゴリは、栄養学、栄養素、栄養上エピゲノミクスです。栄養素は、栄養によって促される可能性のある効果遺伝子変異に関心があり、健康に関するものです。栄養素は、毒素とストレスとともに栄養が遺伝子発現に与える効果を研究しています。

栄養上エピゲノミクスは、栄養、遺伝子の発現、および遺伝にも関係しています。栄養ゲノミクス研究のこれらのカテゴリーのいずれかの結果は、公衆衛生を最適化し、健康的な老化を促進し、病気を予防するための栄養ガイドラインの開発に使用できます。

この分野は、栄養補助食品を使用して病気を予防または治療するオルソモリュール医学に多少似ています。電子分子医学は、風邪を治療するためにビタミンCの補給を使用することで有名なLinus Pauling博士によって設立されました。 usinの別の例Gサプリメントは、統合失調症を治療するために薬であるため、リチウムです。