昔ながらのパンランチョン肉とは何ですか？

ランチョン肉の昔ながらのパンは、ハーブとスパイスの選択したグループで味付けされた豚肉と牛肉のブレンドです。 最終製品は、一杯のパンに似た形状に形成され、喫煙してフレーバーを混ぜ合わせます。 今日でも生産されているランチョンミートローフのパンは、Delicatessensと幅広いコールドカットを搭載した多くのスーパーマーケットで購入できます。 パンは全体を購入することも、仕様に応じてスライスすることもできます。 昔ながらのパンの薄いスライスはコールドカットと同様にうまく機能しますが、より厚いスライスは、炒め物やその他の熱いレシピの成分として使用するためにセクションにカットできます。

肉の伝統的なブレンドには豚肉と牛肉のみが含まれていますが、今日の昔ながらのパンには、ハムの味を近似するために人工的に味付けされた七面鳥と鶏も含まれている場合があります。 このアプローチは、元のレシピに含まれる炭水化物とコレステロールの量を削減するのに役立ちますが、製品のやや粗いテクスチャーをrする。 昔ながらのパンは完全に調理されているため、サンドイッチで使用するために肉をスライスすることができます。 スライスした昼食肉は、熱いサンドイッチと冷たいサンドイッチの両方で非常にうまく機能します。

通常、昔ながらのパンは、準備プロセスの一部として喫煙されています。 木材はランチ肉の中でユニークなフレーバーを提供するのに役立つため、硬水は喫煙に好ましい燃料です。 昔ながらの負荷を吸うのに費やされる時間は、使用される正確なレシピとパンのサイズによって異なります。

世界の一部ではオランダのパンとして知られている、昔ながらのパンの正確な起源は争われています。 一部の情報源は、オランダで最初の豚肉と牛肉の組み合わせを提供していますが、他の伝統は英国またはドイツが原産国であることを特定しています。 歴史に関係なくこのユニークなランチミート、昔ながらのパンは現在、世界中で広く入手可能です。