オーガニックホールフードとは何ですか？

オーガニックホールフードは、2つの異なる概念の組み合わせです。第一に、有機食品は、農薬の使用と遺伝的修飾を最小限に抑える特定の方法で栽培されているものです。第二に、彼らはすでに成長した後、処理と追加の成分を最小限に抑えます。したがって、オーガニックホールフードは、この用語の使用をめぐるいくつかの社会的合併症がありますが、オーガニックと全体の両方の食物です。これらの2つの概念は非常に密接に結びついているため、1つの利点が常に他方に適用されるとは限らないことを人々が認識することは困難な場合があります。

オーガニックホールフードの定義に関連する最初の質問は、有機食品を構成するものです。この問題に関して、さまざまな分野には多少異なる規制があり、ある国で有機と見なされるものは別の国ではないかもしれません。また、オーガニック食品の多くの生産者がeと同じようにしようとしているが、オーガニックは環境的には同義ではないことに注意することも重要ですnvironmentallyフレンドリー。

もちろん、ホールフードの定義も同様に異なりますが、これは通常、規制当局ではなく、個々の意見に依存します。オーガニックホールフードのカテゴリーの一部である食品の非常に安全な理解には、有機未加工の穀物、有機果物や野菜、および低温殺菌または変更されていないオーガニックミルクが含まれます。しかし、実際には、多くの地域で牛乳の低温殺菌に制限があり、このタイプの食品の多くの消費者もベジタリアンです。

このタイプの食べ物を消費しなければならない多くの人が考慮しなければならない質問の1つは、加工食品よりも本当に健康であるかどうかです。多くの場合、このタイプの食品が栽培され、準備されているケアは、代替加工食品よりも本当に健康であることを意味します。それでも、いくつかの処理されたfoodsはオーガニックホールフードと同じくらい健康で栄養価が高いため、健康がこのタイプの食品の主要な利点であるかどうかを判断することは困難です。

しかし、多くの人々は、オーガニックのホールフードは風味の点で他に類を見ないものであることに気付きます。たとえば、オーガニックフルーツと従来の果物の違いは、通常、オーガニック食品を購入しない人にとっても目立つと引用されています。このタイプの食品の料理の利点は優れていると理解されていますが、有機食品は従来のバージョンよりも高価です。

環境的には、この種の食べ物が本当にプラスの影響を与えるかどうかについて多くの議論があります。農薬は環境の大きな問題であると信じている人もいれば、化学物質は安全に使用できると主張する人もいます。やがて、科学は正しい視点を解明します。