O que é comida inteira orgânica?
Alimentos inteiros orgânicos é uma combinação de dois conceitos diferentes. Primeiro, os alimentos orgânicos são aqueles que são cultivados de uma maneira específica que minimiza o uso de pesticidas e modificação genética. Segundo, eles minimizam o processamento e os ingredientes adicionais quando já foram cultivados. Os alimentos inteiros orgânicos são, portanto, alimentos orgânicos e inteiros, embora existam algumas complicações sociais em torno do uso deste termo. Esses dois conceitos estão tão fortemente unidos que às vezes é difícil para as pessoas perceber que os benefícios de um nem sempre se aplicam ao outro. Diferentes áreas têm regulamentos um pouco diferentes sobre esse assunto, e o que conta como orgânico em um país pode não em outro. Também é importante observar que o orgânico não é sinônimo de som ambientalmente, embora muitos produtores de alimentos orgânicos tentem ser como eÉ possível ambientalmente amigável possível. Um entendimento muito seguro dos alimentos que fazem parte da categoria de alimentos integrais orgânicos inclui grãos orgânicos não processados, frutas e legumes orgânicos e leite orgânico que não foram pasteurizados ou alterados. Na prática, no entanto, alimentos integrais orgânicos geralmente são vegetarianos, pois há restrições à pasteurização do leite em muitas áreas, e muitos consumidores desse tipo de alimento também são vegetarianos.
Uma das perguntas que muitas pessoas que consomem esse tipo de alimento devem considerar é se é verdadeiramente mais saudável do que os alimentos processados. Em muitos casos, os cuidados com os quais esse tipo de alimento é cultivado e preparado significa que é realmente mais saudável que os alimentos processados alternativos. Mesmo assim, alguns processados fOs Oods podem ser tão saudáveis e nutritivos quanto os alimentos integrais orgânicos, por isso é difícil determinar se a saúde é um grande benefício desse tipo de alimento.
Muitas pessoas, no entanto, descobrem que alimentos inteiros orgânicos são incomparáveis em termos de sabor. A diferença entre frutas orgânicas e convencionais, por exemplo, é citada como notável, mesmo para pessoas que normalmente não compram alimentos orgânicos. Os benefícios culinários desse tipo de alimento são excelentes, embora alimentos orgânicos sejam frequentemente mais caros que as versões convencionais.
Ambientalmente, há muito debate sobre se esse tipo de comida realmente causa um impacto positivo. Algumas pessoas acreditam que os pesticidas são um grande problema no ambiente, enquanto outras argumentam que os produtos químicos podem ser seguros de usar. Com o tempo, a ciência elucidará a perspectiva correta.