ペッパーレリッシュとは何ですか？

ペッパーレリッシュは、ペッパーを主な成分として必要とするレリッシュレシピです。これらのレシピには、スパイシーなピーマン、甘いピーマン、または両方の混合物が備わっている場合があります。ペッパーレリッシュレシピにはさまざまな種類がありますので、自分のものを作ることに興味がある料理人は、楽しんでいるものを見つけることができるはずです。多くの人は、マヨネーズやサラダドレッシングのような高カロリーの調味料の代わりに、ペッパーレリッシュを食べます。レリッシュは、肉、サラダ、サンドイッチに風味と栄養を加えます。また、サルサやディップソースとして食べることもできます。

すべてのペッパーレリッシュレシピは、1種類以上のピーマンから始まります。非常にスパイシーなペッパーの味は、通常、乾燥プロセス中に熱が強くなることが多いため、乾燥したスパイシーなペッパーが含まれます。これらのレシピは、多くの場合、キュウリやトマトなどの多数の穏やかな野菜を備えており、熱が圧倒されないようにします。一部の料理人は、スプーン一杯の蜂蜜と顆粒砂糖をかき混ぜることさえあります。甘さは言われていますほとんどの唐辛子に存在するカプシチカムに心地よい対抗点を提供します。

スイートペッパーレリッシュも非常に人気があります。これらのレシピにはスパイシーなペッパーが含まれている可能性がありますが、ピーマンにはピーマンが含まれます。黄色、オレンジ、レッドピーマンは特に甘く、しばしば心地よいカラーパレットを作成します。これらの甘い混合物には、ベースにバルサミコ酢、蜂蜜、糖蜜が含まれる場合があります。甘い味の中でおいしいかもしれない他の食べ物には、甘い玉ねぎ、刻んだブドウ、ニンジン、ニンニクが含まれます。バルサミコ酢の重い味が嫌いな人は、それをサイダーまたはライスビネガーに置き換えることができます。

ほとんどのピーマンは、季節と民族のテーマに合うように調整されるかもしれない多用途のフレーバーを備えています。夏のトロピカルペッパーレリッシュには、刻んだバナナペッパー、オレンジと赤ピーマン、パイナップル、スイカ、ハニー、ホットなどがありますペッパーフレーク。このレシピは、エビ用のカクテルソースのおいしい代替品かもしれません。また、蜂蜜焼きチキンやポークチョップでもおいしいかもしれません。

アジア風のペッパーレリッシュは、ライスワインのベース、赤唐辛子、生inger、顆粒砂糖、玉ねぎ、アプリコットを備えています。料理人はまた、醤油をいくつか追加し、アヒルソースで混合物を霧雨にするかもしれません。この新鮮な調味料は、鶏肉の炒め物でおいしいか、アジアのタコスで提供される可能性があります。また、春巻きのためのピリッとしたディップソースになるか、白米の上で自分で食べられるかもしれません。ペッパーレリッシュの用途は、フレーバーの組み合わせが含まれているのとほぼ同じくらい無限です。