Prune Pruneとは何ですか？

消化器系と栄養上の利点は別として、プルーンはその甘い風味と柔らかい一貫性のために世界を消費します。多くの文化では、Prune Prune Proceは、この健康状態の果物の定期的な投与量を得るための一般的で食欲をそそる方法です。桃、ルバーブ、イチジクやアプリコットなどの他の果物から作られたコンポーテスと同様に、プルーンコンポートは、水とバター、乾燥プルーネ、砂糖または蜂蜜、およびバニラのタッチの単純な組み合わせをゆっくり加熱することによって作られています。

バターは、一部のコンポーテンでは使用されておらず、他のコンポーテルでは使用されません。プルーンコンポートの場合、料理人はどちらの方法でも、バターと水の両方を使用できます。プルーンを洗った後、それらは水、砂糖、しばしばバターを備えた鍋に加えられます。 1ダースのプルーンごとに、約1カップ（約237 ml）の水で十分です。砂糖または蜂蜜は味に加えられ、3カップ（約710 ml）の水が十分に甘くなるには約0.5カップ（約117 mg）の砂糖が必要です。

ほんの数滴のバニラ抽出物は、驚くべきことに、塩のダッシュと同様に、プルーンコンポートの甘さを丸めるのに大いに役立ちます。他の人は、煮込み中に砕いたクルミやピスタシオなどのナッツを鍋に加えたり、横にナッツを提供したりします。一部のシェフは、等しい部分のブラウンシュガーとグラニュー糖または等しい部分の蜂蜜と砂糖を使用しています。各組み合わせは、わずかに異なる最終的な味を生み出します。また、プローンのコンパートに追加された一般的なスパイスは、クローブ、シナモン、柑橘類の皮、茶葉、さらにはブランデーやその他のリキュールです。

Prune Prune Pruneから最高のフレーバーを抽出するための鍵は、ゆっくりした加熱プロセスです。料理人はスプーンでポットを頻繁にかき混ぜて、フレーバーを完全に溶かし、乾燥プルーネを柔らかくする必要があります。液体は、プルーンがさらに柔らかくなり、コンポートがシロップ状の液体になるのにかかる限り、中低熱で煮る必要があります。

これは、オートミールとICと一緒に食べるだけではありませんEクリームだけでなく、赤身の肉の浸漬ソースとしても。また、特にユダヤ人の家庭では、さまざまなペストリーの充填物としても使用されています。ギリシャでは、Prune Prune Pruneがクリーミーなひねりを加えるためにヨーグルトが含まれています。排他的なフルーツとして使用されることもありますが、プルーンコンポートには、アプリコット、リンゴ、チェリーなど、他の果物も含まれます。どの果物がもう少し甘さとソースを使用できるかを決定するのはシェフ次第です。