Prune Contopote 란 무엇입니까?

소화 및 영양 적 이점을 제외하고, 자두는 달콤한 맛과 부드러운 일관성을 위해 세상을 소비합니다. 많은 문화에서 Prune 컴포지트는이 건강을 강화하는 과일을 정기적으로 복용하는 일반적인 식욕을 돋우는 방법입니다. 복숭아, 대황, 무화과 또는 살구와 같은 다른 과일로 만든 작곡과 마찬가지로 자두가 설탕에 절차는 물과 버터, 건조 자두, 설탕 또는 꿀의 간단한 조합을 천천히 가열하여 만들어집니다.

버터는 다른 작곡에서 사용됩니다. 자두가 설탕에 절인 경우 요리사는 어느 쪽이든 가거나 버터와 물을 모두 사용할 수 있습니다. 자두를 씻은 후, 그들은 물, 설탕 및 종종 버터를 곁들인 팬에 첨가됩니다. 12 개의 자두마다 약 1 컵 (약 237ml)의 물이 충분해야합니다. 설탕이나 꿀은 맛에 첨가되며, 약 0.5 컵 (약 117mg)의 설탕이 충분히 달콤하기 위해 3 컵 (약 710ml)의 물을 첨가합니다.

바닐라 추출물 몇 방울만으로도 소금이 놀랍게도 자두가 설탕에 절인 단맛을 반올림하는 데 먼 길을 갈 것입니다. 다른 사람들은 끓는 동안 으깬 호두 나 피스타오와 같은 견과류를 냄비에 추가하거나 옆에 너트를 제공합니다. 일부 요리사는 흑설탕과 과립 설탕이나 꿀과 설탕과 같은 부분을 사용합니다. 각 조합은 약간 다른 최종 맛을 생성합니다. 자두 설탕에 절개에 첨가 된 일반적인 향신료는 정향, 계피, 감귤 풍미, 찻잎, 브랜디 또는 기타 리큐어입니다.

Prune 소약기에서 최고의 맛을 추출하는 열쇠는 느린 가열 과정입니다. 요리사는 맛을 완전히 녹이고 말린 자두를 부드럽게하기 위해 숟가락으로 자주 냄비를 저어 주어야합니다. 액체는 자두가 추가로 부드럽게하는 데 걸리는 한 중간 정도의 열에서 끓여야하고 설탕에 절인 소장자가 시럽 액체가됩니다.

이 설탕에 절인 오트밀과 IC와 함께 먹을뿐만 아니라E 크림뿐만 아니라 붉은 고기를위한 소스 디핑도 마찬가지입니다. 그것은 또한 다양한 패스트리, 특히 유대인 가정에서 채우는 역할을합니다. 그리스에서 자두 가약에는 크림 트위스트를위한 요구르트가 포함되어 있습니다. 때때로 독점 과일로 사용되지만 자두 가약에는 종종 살구, 사과 또는 체리와 같은 다른 과일도 포함됩니다. 어떤 과일이 조금 더 단맛과 소스를 사용할 수 있는지 결정하는 것은 요리사에게 달려 있습니다.