Rice-A-Roni®とは何ですか？

rice-a-roni®は、キャッチーなタグ「サンフランシスコトリート®」で数百万人に知られていますが、米、バーミチェリパスタ、および多くの異なる香料剤で作られた市販の食品です。イタリアとアルメニアの影響の組み合わせであるオリジナルの料理は、アメリカの食事の主食として米を普及させたことが多いことがよくあります。 Rice-A-Roni®には多くの異なるフレーバーがあり、低ソジアムや玄米の品種を促進することにより、健康食品の流行に譲歩します。

Rice-a-Roni®の物語は、19世紀に始まり、チャーリーとして知られるイタリアの移民ドミニコ・デドミニコがサンフランシスコのイタリアに優しいミッション地区に移り、小さな農産物スタンドを開設しました。 1912年、デドミニコの妻は彼にパスタ工場と配達サービスを開始するように促しました。ビジネスは何十年も繁栄し、デドミニコの4人の息子が最終的に彼に加わりました工場。

チャーリーの息子トム・デドミニコは、ロイスという名前のカナダの移民と結婚し、二人はアルメニア人の女将の家に引っ越したとき、有名な食べ物がすぐに生じると推測することはできませんでした。アルメニアの虐殺の生存者であるキャプタニアン夫人は、すぐにロイスに伝統的なライスピラフ料理の作り方を教え始めました。チャーリー・デドミニコの独創的な息子たちは、ライスと人気のあるバーミセリパスタを組み合わせようとすることを決め、1955年には数ヶ月のテストの後、Rice-a-Roni®の最初のバージョンが生まれました。 Rice-A-Roni®は1958年に地域マーケティングを開始し、4年後に全国的に利用可能になり、その後象徴的になりました。

Rice-a-Roni＆Reg Combined Rice、パスタ、チキンスープミックスのオリジナルバージョン。現在、さまざまな種類の箱入りのサイドディッシュ市販のバージョンが約20の異なるバージョンがありますフレーバー。 Dedominicoファミリーが所有しなくなったRice-A-Roni®は、1980年代にクエーカーOatsCompany®によって購入され、2001年からPepsi-Co®の製品でした。

サンフランシスコの健康食品の愛情深い都市としての評判により、箱に入った炭水化物とスパイスの組み合わせが「サンフランシスコトリート®」として販売されていることは驚くべきことで好ましくないかもしれません。実際、Rice-A-Roni®は、サンフランシスコの定義に長い間役立ってきた多文化主義と融合料理の長い伝統を代表しています。カナダ、アルメニア、イタリアの食べ物の感性を組み合わせて作成した食べ物は、確かに誇り高いサンフランシスコのアイコンとしての資格があります。