ライスプリンとは何ですか？

ライスプディングは、米と砂糖で少なくとも作られた甘いお菓子ですが、牛乳やスパイスなどの他のいくつかの材料も通常追加されています。この料理は、米自体とともにアジアで生まれ、今日は世界中で広く食べられています。多くの文化には、独自のバージョンのライスプディングがあり、休日には特別な御treat走としてしばしば皿が提供されます。たとえば、ヨーロッパでは、牛乳とシナモンで作られ、クリスマスの周りに提供されています。

ライスプディングの米は非常に多様です。磨かれた白米がよく使用されますが、短い、中程度、または長粒である場合があります。また、この料理を玄米、赤米、禁止米、または他の米品種で作ることも可能です。通常、米は他のプリンと一緒に調理されますが、一部のレシピでは古いご飯が必要です。アジアでは、牛乳よりも容易に利用できるため、ココナッツミルクが使用される場合があります、そしてビーガンは時々、大豆、ご飯、またはナッツミルクでこの料理を作ります。 2部のミルクとご飯の1部は、砂糖やメープルシロップなどの甘味料と鍋に組み合わされ、20分間または米が完成するまで一緒に調理します。一部の料理人は卵を追加し、プリンを豊かなカスタードに変えます。

フルーツ、シナモン、オレンジ水、バニラ、ラベンダー、レモンの皮、ナッツなどのスパイスなど、他の材料もライスプリンに加えることができます。調理プロセスの開始時にいくつかの材料を追加して、皿全体に浸透するようにすることができますが、他の材料は最終的に追加されて、甘やかされないように追加される場合があります。このプリンには、新鮮な果物、ナツメグの振りかけ、または他の飾りをトッピングすることもできます。

文化に応じて、ライスプリンは熱いまたは冷たく提供できます。特に豊かなカスターであるとき、おやつとして冷たく食べることを大いに楽しんでいる人もいますDスタイル、他の人はそれを熱く好み、ホイップクリームまたはアイスクリームを添えて豊かにします。新鮮な果物のあるライスプディングは、爽やかなおやつとしてアジアで提供されることがよくあり、それはまた、甘い食べ物で一日を始めるのが好きな人のために、面白い朝食用の食べ物を作ることができます。

ライスプディングは柔らかくて食べやすいため、無効な食事に誘惑するために時々使用されます。また、口腔手術後に手に持っておくのに役立つ食べ物になる可能性があります。