쌀 푸딩이란 무엇입니까?

쌀 푸딩은 쌀과 설탕으로 최소한으로 만든 달콤한 간식이지만, 우유와 향신료와 같은 다른 여러 성분도 일반적으로 첨가됩니다. 이 요리는 쌀 자체와 함께 아시아에서 시작되었으며 오늘날 전 세계에서 널리 먹습니다. 많은 문화에는 자체 버전의 쌀 푸딩이 있으며, 접시는 종종 휴일 동안 특별한 간식으로 제공됩니다. 예를 들어, 유럽에서는 우유와 계피로 만들어져 크리스마스 주변에 제공됩니다.

쌀 푸딩의 쌀은 상당히 다양 할 수 있습니다. 세련된 흰 쌀은 종종 사용되지만 짧거나 중간 또는 장거리 일 수 있습니다. 이 요리를 현미, 붉은 쌀, 금지 된 쌀 또는 기타 쌀 품종으로 만들 수도 있습니다. 일반적으로 쌀은 나머지 푸딩과 함께 요리되지만 일부 레시피는 낡은 쌀을 요구합니다.

쌀 푸딩은 물에서 요리 될 수 있지만 대부분의 사람들은 우유 나 크림을 사용하는 것을 좋아합니다. 아시아에서 코코넛 밀크는 소 우유보다 쉽게 ​​구할 수 있기 때문에 사용될 수 있습니다.및 비건 채식인은 때때로이 요리를 콩, 쌀 또는 견과류 우유로 만듭니다. 두 부품 우유와 한 부분 쌀은 설탕이나 메이플 시럽과 같은 감미료와 냄비에 결합되어 20 분 동안 또는 쌀이 끝날 때까지 함께 요리됩니다. 일부 요리사는 계란을 추가하여 푸딩을 풍부한 커스터드로 바꿉니다.

다른 성분들도 과일, 계피, 오렌지 물, 바닐라, 라벤더, 레몬 풍미, 견과류 등을 포함한 쌀 푸딩에 추가 할 수 있습니다. 요리 과정의 시작 부분에 일부 성분이 추가 될 수 있으므로 전체 접시를 통해 여과 할 수있는 반면, 다른 성분은 부패하지 않도록 끝에 첨가 될 수 있습니다. 이 푸딩은 또한 신선한 과일, 육두구 뿌리거나 다른 장식물을 얹을 수 있습니다.

문화에 따라 쌀 푸딩은 뜨겁거나 차갑게 제공 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 간식으로 차갑게 먹는 것을 좋아합니다.D 스타일은 다른 사람들이 뜨겁게 선호하지만 휘핑 크림이나 아이스크림을 곁들여 더 풍부하게 만듭니다. 신선한 과일을 곁들인 쌀 푸딩은 종종 아시아에서 상쾌한 간식으로 제공되며, 달콤한 음식으로 하루를 시작하는 사람들을 위해 흥미로운 아침 식사 음식을 만들 수 있습니다.

쌀 푸딩은 부드럽고 먹기 쉽기 때문에 때로는 잘못된 식사를 유혹하는 데 사용됩니다. 또한 구강 수술 후 손에 든다는 유용한 음식이 될 수 있습니다.