綴られたシリアルとは何ですか？

綴られたシリアルは、小麦植物の親relativeから作られた全粒穀物の朝食用食品です。綴られた穀物の特性のため、それは栄養価の高い穀物です。穀物は一般に、全く、丸め、分割粒の形があり、調理後にオートミールのように食べることができます。綴られたものは、伝統的な穀物のように加工し、フレークまたは膨らんだ顆粒に変換することもできます。綴られた穀物は、綴られたシリアルは消化しやすく、消化器の問題を引き起こす可能性があるため、通常の小麦にアレルギーを持っている人と人気を博します。タンパク質、マンガン、ナイアシンなど、大量のビタミンとミネラルがあります。綴られたシリアルの健康上の利点の多くは、それが全体の穀物として食べられていないときにはるかに顕著です処理。綴られたシリアルは、一部の穀物よりも消化しやすく、小麦製品に不耐性を持っている一部の人々が副作用なしに食べることができます。ただし、綴られたシリアルにはグルテンが含まれており、セリアック病に苦しんでいるほとんどの人では消費できません。

全粒穀物を使用して、自家製の綴りの穀物をゼロから作ることができます。綴られた最初のものは、より速く調理されるように、最初に根拠がある必要があります。その後、沸騰したお湯に加えられ、食べられるほど柔らかくなるまで煮ることができます。オートミールのように、これには蜂蜜、果物、またはシナモンなどのスパイスを添えることができます。市販のスペルミックスは、伝統的なシリアルのような形状や、迅速に調理できるオートミールフレークのような形でも利用できます。いくつかの品種にビタミンが強化されています。

綴られたシリアルは市販されていますが、特定のヨーロッパのcouであるほど米国では一般的ではありませんntries。穀物全体の穀物は、シリアルに調理できるもので、シリアルバージョンよりも簡単に見つけることができ、ヘルスフードストアで見つけることができます。小麦の代替品として綴られた人気は、米国で徐々に成長していますが、小麦はより頻繁に使用されています。

綴られたのは全粒穀物なので、そこから作られた穀物は、予想される健康上の利点の多くを共有しています。これらには、心臓病のリスクの減少、糖尿病のリスクの減少、および特定の種類のがんを獲得するリスクの減少が含まれます。プラスの効果は、閉経を経過した女性で特に顕著です。